餐飲業(yè)如何選購(gòu)油煙凈化器?
一:餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系,灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風(fēng)量型號(hào)各個(gè)餐飲企業(yè)都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時(shí)放的油不多,火勢(shì)也較小,產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢(shì)大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較...
天瀧環(huán)保
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