油煙凈化器多重
蔚頓環(huán)保
2024-10-24 17:47:27
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器多重凈化是指通過多種技術手段對油煙進行處理,以達到更好的凈化效果。常見的油煙凈化器多重凈化技術包括:
1. 機械過濾:通過使用過濾網(wǎng)或濾芯等物理過濾材料,將油煙中的固體顆粒物、油脂等物質(zhì)進行過濾,以達到凈化效果。
2. 靜電除塵:利用靜電場的作用,將油煙中的顆粒物帶電,然后通過電場的作用使其沉積在集塵板上,從而達到除塵的目的。
3. 吸附除味:通過使用吸附劑,如活性炭等材料,將油煙中的有害氣體或異味物質(zhì)吸附下來,從而達到除味的效果。
4. 光解除菌:利用紫外線等光源對油煙中的細菌、病毒等微生物進行破壞,達到除菌的效果。
5. 篩分分離:通過使用分子篩等材料,將油煙中的有機物質(zhì)進行分離,從而達到凈化的效果。
綜合運用以上多種技術手段,可以有效地凈化油煙,提高室內(nèi)空氣質(zhì)量,保護人們的健康。
1千克。2米燒烤凈化器適用人數(shù)是2-3人,是有1千克重。燒烤凈化器廣泛適用于賓館、飯店,酒家、餐廳、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙的場所,超低空排放油煙凈化器設備。
油煙凈化器,即廚房油煙廢氣的處理裝置,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。下面我?guī)Т蠹襾砹私庥蜔焹艋鞯姆诸惣敖M成。
一、油煙凈化器的分類
1、過濾式油煙凈化器
過濾式油煙凈化器主要包括機械碰撞和吸附過濾兩大類;用油網(wǎng)過濾方法消除油煙中污油的方法,在家庭的油煙機卜還在使用。內(nèi)于油煙的微粒僅有幾微米,在空氣中處于凝膠漂浮狀態(tài),遇到泊網(wǎng)就會繞行,只有慣性較大的油煙微粒會撞在泊網(wǎng)上,凈化率很低。濾油網(wǎng)積泊后風阻大.清洗難,技術落后,還容易引發(fā)火災,環(huán)保部門已禁止餐飲業(yè)廚房使用泊網(wǎng)過濾方法。純機械碰撞方式主要用于預處理.多與其他技術組合使用。純過濾式技術在實際應用中受到濾料易燃、吸附容量有限、重復使用性差、阻力大等多重出素影響。過濾式技術可以滿足凈化指標要求,
2、機械分離凈化器
油煙氣流從切線方向進入圓桶式凈化器,利用離心力將油煙微粒從氣流中分離來,污fm集聚在桶壁上下流.集中回收處理。機械分離凈化器投資成木較少,運行費用較低,凈化率較高,可以達標.維修管理方便。最主要的問題是阻力較大,對排煙風機有具體要求.排風機的體積較大。
3、水霧式油煙凈化器
又稱為濕式油煙凈化器。濕法技術是一類比較成熟的技術,義日常維護相對簡便,無消防隱患,還具有除油煙和一定的除味功能。該法尤其適用大顆粒油男的去除:但在北方冬季室外運行存在設備防凍問題。
二、油煙凈化器的組成
1、雙頻高壓離子器
高壓離子器都采用的是雙頻控制原理,并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距
低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積,從而直接影響油煙凈化器的凈化效率,極板間距為9 mm-20mm之間。
3、模組化設計
采用模組化設計,這項設計比較人性化,可以很方便的組合使用者需求的風量。
煙罩式一體機的出現(xiàn),給小餐飲店主帶來了極大的便利,如果廚房空間小,建議選擇高度集合的煙罩式一體機。煙罩式一體機不僅凈化效率大大提升,還兼具除味功能,而且占用廚房的空間更小。
油煙不但會讓廚房變得黏糊糊,如果長期處在廚房油煙之中,對人體也會有危害。因此,餐廳廚房里邊有著一款除油除煙、凈化效率高的油煙凈化設備則非常重要。
但是現(xiàn)在越來越多的人不安裝油煙凈化器,反而選擇了更加小巧、占用廚房空間更小的煙罩式一體機。如今普通的油煙凈化器已經(jīng)不能滿足大眾的需求了,煙罩式一體機不但性價比高,而且凈化效果更好,更美觀,不會過多占用廚房的空間。
煙罩式一體機說白了,就是煙罩、煙道、油煙凈化器、風機、除味設備為一體的產(chǎn)物,一站式解決廚房油煙問題,與此同時還兼具美觀的效果。
如果大家要選購煙罩式一體機的話,建議從凈化效率、品牌、價格等方面進行對比,選擇適合自己的煙罩式一體機。
1、煙罩式一體機的凈化效果更好
由于煙罩式一體機是多重凈化,因此,煙罩式一體機的吸煙率通常可以做到98%,規(guī)范使用可以滿足日常生活所需。就算是油爆,也不必擔心廚房油煙四散,就算是近距離接觸,也不太會聞到油煙味。
愈來愈多人不裝油煙凈化器,聰明的人都裝這類多用途灶,好用又不占地區(qū)
2.煙罩式一體機比較節(jié)約室內(nèi)空間
煙罩式一體機自身便是比較小巧的廚房設備,再加上結(jié)合了各種作用于一體。可以把多種多樣廚房家電的室內(nèi)空間釋放出,可以合理為櫥房節(jié)約室內(nèi)空間。并且,在后期清洗的過程中也比較方便。
3.煙罩式一體機更省事。
傳統(tǒng)式的油煙凈化器必須多種多樣家用電器來相互配合,必須科學合理的設計方案,不然非常容易消耗室內(nèi)空間,并且清除起來都不便捷。并且如果不及時清洗的話,油污堆積,在高溫環(huán)境下還容易引發(fā)火災。
導語商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備;商用廚房設備的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高,側(cè)重于整體廚房。下面,一起來看看常見的商用廚具有哪些。
商用灶具設備PARTONE商用燃氣爐是什么:主要用來一次性烹飪大量食物,如炒菜、鹵菜、蒸飯、蒸饅頭、包子等。
優(yōu)點:厚實、耐用、不易損壞、有一定的承重力。
缺點:因為火力過猛過大,易發(fā)生安全事故。
選擇要點:商用灶具能效也是分等級的,在選用設備時,需要著重了解產(chǎn)品的節(jié)能情況。
商用蒸柜是什么:通過電熱管進行發(fā)熱,是一種簡易有效的發(fā)熱方式,廣泛應用于各種廚房電器。
優(yōu)點:減少發(fā)熱量釋放、提升電力能源應用、減少配套設施等。
缺點:箱體頂部滴水、清潔麻煩、功能單一等。
選擇要點:蒸柜是否具備“高溫汽足”、蒸柜容量選大不選小、蒸柜門板具隔熱功能等。
商用電磁爐是什么:指應用在商業(yè)廚房的電磁爐,如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠等商用廚房。
優(yōu)點:節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快。
缺點:商用電磁爐一直受到輻射危害人體健康的質(zhì)疑。
選擇要點:建議選擇表面為加厚不銹鋼材質(zhì)、加熱面積廣、受熱均勻的電磁爐。
商用微波爐是什么:指微波腔體和功率大的微波爐,功率一般都是在6KW以上。
優(yōu)點:爐內(nèi)無火焰,加工食品無油煙,爐身不發(fā)熱,加熱均勻,溫控方便,可連續(xù)加熱。
缺點:51Dongshi編輯了解到使用微波爐加熱食物時,食物的水分以及營養(yǎng)成分會減少。
選擇要點:微波爐要能承受頻繁的使用和高溫而不變形,這是選擇微波爐的根本。
商用電烤箱是什么:用于在專業(yè)環(huán)境中加熱和烘烤食物,如自助餐廳通常使用商用烤箱。
優(yōu)點:大部分熱風在箱內(nèi)循環(huán)、整機噪音小、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、溫度自控,安裝維修方便。
缺點:電烤箱在使用的時候也是會有輻射的,并且這個輻射對我們?nèi)梭w也是有危害的。
選擇要點:功能專業(yè)卻單一,大功率的電烤箱比較費電。
商用燃氣爐商用電磁爐商用電烤箱喜萊盛燃氣灶商用猛火灶雙灶煤氣液化氣天然氣柴油甲醇生物油灶¥31803個商家評論:200+店喜萊盛商用電器旗艦店>>喜萊盛商用電器旗艦店>>¥2980喜萊盛商用電器旗艦店>>¥3380喜萊盛(Xenesen)猛火灶商用燃氣灶單灶雙灶帶尾不銹鋼炒爐煤氣天然氣柴油猛火爐¥3180評論:300+店喜萊盛品牌旗艦店>>喜萊盛(Xenesen)商用燃氣灶雙灶煤氣猛火灶商用單灶酒店廚房灶飯店專用灶臺不銹鋼¥3180評論:1000+店喜萊盛商用廚電品牌旗艦店>>>>福滿家HL-C20R商用火鍋電磁爐圓形嵌入式線控火鍋店專用2000W¥169評論:2000+店福滿家品牌旗艦店>>德瑪仕電磁爐商用大功率多功能爆炒菜3500w不銹鋼凹面IH-BC-3500A¥4082個商家月銷:100+店德瑪仕旗艦店>>德瑪仕西廚品牌旗艦店>>¥378馳能商用電磁爐大鍋灶15/20kw飯店廚房設備炒爐食堂大功率電磁灶¥3969月銷:1+店馳能旗艦店>>>>卡士(COUSS)電烤箱家用多功能烘焙發(fā)酵蒸汽噴霧臺式商用大容量40升CO-540白色¥2298店卡士廚房電器品牌旗艦店>>UKOEO高比克80s風爐商用烤箱私房烘焙大容量二合一自動家用月餅大容量60L電烤箱80S升級版D70新風爐平爐二合一¥3680店UKOEO電器品牌旗艦店>>柏翠(petrus)電烤箱風爐烤箱家用小型烘焙商用多功能發(fā)酵箱k55pro¥1899店柏翠廚電自營旗艦店>>>>商用調(diào)理設備PARTtwo商用和面機是什么:和面機是面食加工的主要設備,廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工。
優(yōu)點:速度快、動力大、噪音小、解放雙手。
缺點:價格貴。
選擇要點:注意看和面機的內(nèi)膽壁是否光滑、散熱功能好不好、是否為3C認證產(chǎn)品。
商用饅頭機是什么:MaiGoo編輯了解到商用饅頭機是一款加工生產(chǎn)精粉饅頭的設備。
優(yōu)點:效率高、揉制出的饅頭用量、大小均勻,外形美觀。
缺點:幾乎沒有。
選擇要點:一定要考察廠家的售后服務能力,避免機器出現(xiàn)問題,廠家不予解決的情況發(fā)生。
商用壓面機是什么:是一款高性能揉壓面設備,還可以壓制面皮、餃子皮、包子皮、餛飩皮等面食。
優(yōu)點:全自動完成操作,可壓細面、寬面。
缺點:用完后需要手工清洗,剛開始做面條可能因為食材比料不對而制作失敗。
選擇要點:面條機的各個部位都有不銹鋼和塑料兩種,自然是不銹鋼越多越好。
商用切片機是什么:是后廚商用設備之一,可以把凍肉食品加工成需要的片狀。
優(yōu)點:操作簡單便捷,運行安穩(wěn),易清洗、安全衛(wèi)生。
缺點:使用時需加小心,以免弄傷手。
選擇要點:建議選擇不銹鋼材質(zhì)的,使用完之后只需用流動的水源進行清洗即可。
商用絞肉機是什么:可將原料肉按不同工藝要求加工成顆粒狀肉餡,廣泛適用于香腸、午餐肉等。
優(yōu)點:省時省力,減少人力勞動。
缺點:使用時一定要注意安全,很容易發(fā)生事故。
選擇要點:絞肉機是直接接觸食物的,所以材質(zhì)尤為重要,最好是食品級別的。
商用榨壓汁機是什么:是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器。
優(yōu)點:能夠快速榨汁、出汁率高、功能實用且多樣。
缺點:水果需要切成很小的塊,再一點一點地填進去榨,費時間,且會破壞營養(yǎng)成分。
選擇要點:榨汁機的高速旋轉(zhuǎn)有一定的危險性,所以一定要注意榨汁機是否有安全防護設計。
商用和面機商用壓面機商用絞肉機商用榨壓汁機lecon/樂創(chuàng)和面機大型商用雙動雙速全自動電動打面揉面機攪拌機¥3630月銷:10+店樂創(chuàng)電器旗艦店>>【德國品牌】德瑪仕(DEMASHI)和面機商用全自動多功能攪拌揉面機電動廚師機15-50KG大容量YF-HJ15¥2298評論:300+店德瑪仕品牌旗艦店>>東貝(Donper)東貝好樂商用和面機多功能廚師機商用鮮奶和面30L打蛋攪拌機HL-B30¥2758評論:3000+店東貝自營旗艦店>>>>天喜家用/商用全自動壓面機小型不銹鋼多功能面條機/餃子皮混沌皮機¥69評論:9000+店天喜品牌旗艦店>>【德國品牌】德瑪仕(DEMASHI)壓面機商用壓面條機切面機搟面機壓皮機面皮機YF-AG25(帶面刀一把)¥2499評論:200+店德瑪仕品牌旗艦店>>圣托(Shentop)包子饅頭壓面機商用大功率大型電動立式搟面皮機不銹鋼全自動搟面機STMA-H35¥4880評論:62+店圣托自營旗艦店>>>>利仁絞肉機灌腸機攪餡機碎肉家用電動小型全自動商用不銹鋼多功能¥309月銷:14+店LIVEN利仁官方旗艦店>>金正6L大容量絞肉機商用多功能家用電動不銹鋼攪肉打辣椒碎肉菜機¥279月銷:100+店金正電器旗艦店>>三的6L大容量絞肉機商用多功能家用電動攪肉不銹鋼打辣椒碎肉餡菜¥5992個商家評論:1000+店三的品牌旗艦店>>三的旗艦店>>¥259>>九陽原汁機家用榨汁機商用全自動鮮榨炸果汁機汁渣分離多功能v82¥849.94個商家評論:2.2萬+店九陽官方旗艦店>>九陽廚房電器旗艦店>>¥899.9九陽小家電自營旗艦店>>¥799.9九陽自營旗艦店>>¥569.9美的(Midea)榨汁機大口徑家用商用渣汁分離原汁機多功能大容量全自動便攜式炸果汁機黑色¥159店美的烹飪廚電旗艦店>>惠人hurom原汁機榨汁機果汁機小型韓國官方進口鮮榨炸果汁商用機¥8000店惠人品牌旗艦店>>>>商用清洗加工器具PARTthree不銹鋼盆臺優(yōu)點:屬于食品級不銹鋼,更環(huán)保、易清潔、實用性更強。
缺點:不銹鋼水槽壁比較薄,就容易磕碰、刮傷,甚至容易腐蝕。
選擇要點:注意最好選擇槽口比較深的水槽,以免用水時濺出來。
商用洗菜機是什么:可以對谷物、五谷、肉類、水產(chǎn)等食材進行有效的清洗和清潔。
優(yōu)點:可以有效的分解蔬菜水果中殘留的農(nóng)藥化肥,洗滌過程透明化。
缺點:耗水量大,對葉類蔬菜有較大的損傷。
選擇要點:洗菜機的清洗技術可分為臭氧型、超聲波型、和等離子殺菌型,可按需選擇。
商用洗碗機是什么:指適用商業(yè)用途的洗碗機,一般用于賓館、飯店、餐廳等。
優(yōu)點:節(jié)省勞動力、功耗低、清洗成本低。
缺點:洗碗時間太長、洗碗之前需要預處理。
選擇要點:最好購買一級水效洗碗機,最低選擇三級水效以上洗碗機。
商用消毒碗柜是什么:指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式,給食具、餐具進行殺菌消毒的工具。
優(yōu)點:利用臭氧的強氧化作用消毒,可以常溫消毒。
缺點:殺菌效果有限,不能有效地殺死乙型肝炎病毒。
選擇要點:注意消毒柜的內(nèi)部結(jié)構,必須選擇不銹鋼內(nèi)膽,經(jīng)久耐用,具有很強的承載能力。
商用洗碗機商用消毒碗柜馳能洗碗機商用全自動超聲波清洗機酒店飯店食堂餐廳大型刷碗機¥4553月銷:6+店馳能旗艦店>>德瑪仕(DEMASHI)商用洗碗機大型洗碗機全自動酒店學校食堂洗碗盤杯機CC800揭蓋式透視窗(一價全包)¥18998店德瑪仕自營旗艦店>>德瑪仕(DEMASHI)商用洗碗機長龍式全自動化大型酒店食堂飯?zhí)蔑埖晁⑼霗CFT-2ASN2單缸單噴帶烘干約洗4500碟¥123999店德瑪仕自營旗艦店>>>>康寶家用立式廚房碗筷消毒柜雙門大容量商用消毒碗柜ZTP380H--1¥9192個商家月銷:500+店康寶旗艦店>>康寶品牌旗艦店>>¥999美的消毒保潔柜家用立式碗柜商用大容量消毒柜300升ZTP300-02¥1699月銷:200+店美的旗艦店>>蘇泊爾二星小型立式消毒柜商用飯店碗筷消毒碗柜L05¥649月銷:88+店蘇泊爾廚衛(wèi)旗艦店>>>>食物儲存設備PARTfour平板貨架商用廚房平板貨架采用加厚防指紋不銹鋼,具有易清洗、耐腐蝕,輕輕一擦,亮麗如斯,經(jīng)久耐用等特點。商用米面柜主要用于裝各種的五谷雜糧,例如小米、綠豆、紅豆及面粉等,密閉性比較好,同時又可以一目了然看見盒子中裝的是什么東西。商用冰箱廚房冰箱也稱作廚房冷柜,是用于餐飲行業(yè)用于存儲食材的低溫儲存設備。由于廚房冰箱的用于環(huán)境為后廚,且要接觸食品及原材料,應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、衛(wèi)生等特點,因此廚房冰箱普遍不銹鋼化。商用冰柜冰柜也可以稱為冷柜,有冷藏和冷凍兩用的,也有只用來冷凍或只用來冷藏的。因為是商用廚房設備,商用冰柜都放置在廚房內(nèi),所以還需要具備防火、耐酸堿、防菌等功能。商用冷庫懂視網(wǎng)編了解到與商用冰箱一樣,冷藏庫是大型工業(yè)制冷裝置,可提供溫度調(diào)節(jié)以防止食品變質(zhì)。商用冰箱商用冰柜海爾(Haier)595升星蘊旗艦變頻風冷無霜對開門冰箱大容積干濕分儲多路送風90°懸停門DEO凈味BCD-595WFPB¥3999評論:37萬+店海爾自營旗艦店>>西門子(SIEMENS)630升精控恒鮮冰箱變頻對開雙開門冰箱¥10499評論:31萬+店西門子家電自營旗艦店>>容聲【原鮮系列】516升變頻一級能效十字對開門四開門冰箱家用風冷無霜除菌BCD-516WD16FP¥5999店容聲冰洗自營旗艦店>>>>Haier/海爾FCD-215SEA215升商用臥式冷藏冷凍雙溫雪糕冰柜家用¥13994個商家評論:25萬+店海爾自營旗艦店>>海爾旗艦店>>¥1399海爾冰箱品牌旗艦店>>¥1349海爾冰箱冷柜旗艦店>>¥1399美的(Midea)220升家用商用冰柜雙箱雙溫冷柜蝶形門側(cè)掀門冷藏冷凍臥式冰箱以舊換新BCD-220VM(E)¥1249評論:42萬+店美的自營旗艦店>>Aucma/澳柯瑪BC/BD-202NE冷柜家用小型商用大容量冰柜單溫頂開¥9992個商家評論:3000+店澳柯瑪品牌旗艦店>>澳柯瑪旗艦店>>¥899>>排煙通風設備PARTfive排煙系統(tǒng)組成:排煙系統(tǒng)由煙罩、煙管、止回閥、調(diào)風閥、防火閥、凈化器、風柜、新風等構成。
設計原則:抽油煙機的管道盡可能短,通風位置盡可能高,減少管道阻尼噪音。
商用油煙凈化器油煙凈化器是通過高壓電離區(qū)+低壓吸附區(qū)+后濾網(wǎng)吸附廚房排出的油煙污染物,有效去除包括二氧化碳,脂肪酸,酮,內(nèi)脂,雜環(huán)化合物等物質(zhì),經(jīng)過多重處理過濾后,油煙凈化率可達到95%,有效去除油煙味道,達到國家相關環(huán)保排放標,從而達到凈化廚房以及周邊氣體氣味的作用。隔油池隔油池是用來隔除廢水中油脂的裝置,加上適當?shù)陌惭b及維修,它可以有效地發(fā)揮清除廢水中油污廢物的功能。最常見的隔油池有兩個隔間,其安裝的正確位置是沿廢水排放管設置。當廢水注入隔油池時,水流速度便減慢,讓較輕的物質(zhì)浮出水面。而固體液體油脂,和其它較輕的廢物便留在隔油池內(nèi),污水便在池底的水管排出。推薦閱讀PARTsix01廚房灶具買哪種好?廚房爐灶設備選購有技巧廚房是烹飪的地方,那自然少不了灶具,對于現(xiàn)代人來說,烹飪的樂趣,不僅僅是能果腹?jié)M足味蕾而己...
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