湖北酒店油煙凈化器要求
蔚頓環保
2024-10-25 07:24:51
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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湖北酒店油煙凈化器的要求主要包括以下幾個方面:
1. 油煙排放濃度標準:湖北地區的油煙排放濃度標準為1.0MG/m3,凈化效率要求達到98%以上。
2. 設備配置要求:各餐飲單位需要設置集煙罩、排氣筒、風機,同時必須安裝油煙凈化器設備,并保證這些設備正常運行且符合相關的安裝標準要求。
3. 油煙排放管理:湖北地區要求油煙排放管出口避開居民區或建筑物,煙氣排放口的標準和高度需按照相關標準進行安裝。
4. 設備清洗與維護:湖北地區的餐飲企業需要做好油煙凈化設備的清洗、維護、保養等操作,清洗和更換配件需要做好相關的登記工作,并保留相關臺賬以備后查。
請注意,具體的要求可能會根據當地環保政策和法規的變化而有所調整。因此,建議酒店在選擇和安裝油煙凈化器時,及時咨詢當地環保部門或相關機構,確保符合最新的法規和標準要求。
飯店油煙凈化器安裝以及選擇:1.油煙凈化器安裝注意事項(1)選擇與風機排煙風量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風量一般大于風機排煙風量。按灶頭進行估算的方法不準確,因為油煙凈化器的處理風量隨著使用時間增加,處理能力下降,所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統,選用處理風量合適的油煙凈化器可以減少電耗。(2)設備在安裝前最好先通電試運行一段時間,檢查運行效果,檢驗機器是否會在運輸或搬運中產生故障,然后再安裝。(3)油煙凈化器接人排煙系統時有具體的技術要求,要考慮到在系統中的壓力損失問題,盡量減少阻力。(4)凈化器盡量與風機同步聯動,同時開關。(5)設備箱體必須安全接地,接好排油管。
2.選用油煙凈化器的原則(1)技術可靠,凈化率穩定并達到標準要求。在技術指標介紹中的標稱凈化率,是使用初期的凈化率,不是穩定的指標,不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術凈化率下降得非常快,如過濾方式中不及時更換濾料,堵塞后就無法排煙。(2)運行費用低。要把運行的水電等費用進行計算,特別是隱含的運行費用。在查閱的技術資料中,產品都不說明壓力損失。阻力大,就需要增加電耗,需要計算才能知道。(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用,尤其對于有明火的爐灶,更為必要。(4)占用空間小。根據廚房的環境條件,選用占用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。(5)安裝方便,清洗容易,維修方便。
環保局對飯店煙囪要求有:
1、飯店安裝的排煙管道時,一般會根據房屋管道的大小、廚房的灶臺數量等來確定抽煙機的型號及煙道的口徑。安裝煙囪時,煙囪必須高排,不能夠在底層出煙,必須在樓頂出煙;煙囪要安裝牢固,安裝煙囪時不能對居民的房屋造成破會;煙囪不能影響到居民的正常生活,經過凈化的油煙排放口距離周圍敏感目標不應該小于20m。
2、飯店煙囪排放的廢氣要達到國家排放標準,排煙時不得有噪音。根據我國大氣污染防治法相關規定,排放油煙的餐飲行業經營者,需要安裝油煙凈化設備或者是采取油煙的凈化措施,防治油煙的排放對附近居民的生活產生環境污染。因此飯店必須安裝通過國家認證的油煙凈化器,開飯店前還需要經過環保部門的審批。
3、一般情況下居民區是不能開飯店的,根據大氣污染防治法相關規定,城市居民區內、未配套專用煙道的商住綜合樓,是禁止新建產生油煙及熱污染的餐飲場所。如果小區飯店亂搭建煙囪,可以向小區物業、當地居委會、城建執法部門舉報。飯店煙囪影響到了居民的生活,也可以向當地的環保局投訴。
使用餐飲油煙凈化器應注意7點:1.電場具有輕微連續穩定的“CHI”靜電放電聲,屬于餐飲油煙凈化器凈化器裝置在正常工作。2.在油煙凈化器工作室里,偶然出現的“啪、啪”的高壓收音機,這是正常現象。3.油煙凈化器出現在工作中,綠燈亮,紅燈亮,這意味著餐飲油煙凈化器需要清洗。如果油煙凈化器沒有自動進入保護狀態,4.油煙凈化器里有紅燈,綠燈不亮。這意味著油煙凈化器進入自動保護狀態,停止工作。清洗電場后,油煙凈化器進入正常工作狀態。
5.油煙凈化器定期放油,為了防止油煙凈化器集油盤滿后漏油。6.油煙凈化器清洗周期1-3個月,具體清洗時間應根據用戶情況進行延長或縮短。7.嚴禁非專業人員拆卸、安裝、調試和維修設備。發生故障時,應及時關閉電源,由公司專業維修人員維修。在設計餐飲業廚房的時候,便需要考慮到廚房正常工作時會產品多大量的油煙,以便選擇合適的油煙凈化器。
目前來說,油煙凈化器排放標準有2個,一個是地方標準,一個是國家標準。國家排放標準是排放油煙濃度需要少于2.0mg/m3,在某些地方,像鄭州、北京、深圳、上海等除了遵守國標的要求,還執行地方標準,排放油煙濃度小于1.0mg/m3,另外還要求對顆粒物和非甲烷總烴進行凈化要求。
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