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2020年受新冠肺炎肺炎疫情的危害，飯店等餐飲業遭受了明顯的沖擊性，買賣一落千丈。緊緊圍繞飯店服務項目的各類領域也一樣收到了危害，例如油煙凈化器領域。2020年許多油煙凈化器生產廠家都存有積壓貨等狀況，絕大多數都把油煙凈化器價格開展了下降。

油煙凈化器

油煙凈化器內部結構配有與眾不同的原料油碰吸模塊，油煙通過凈化器，在髙壓低溫等離子靜電場的作用下，將細微的油顆粒物與空氣開展水解濃差極化。通電的細微正離子(油顆粒物)被吸咐模塊所搜集并注入和沉淀到凈化器的儲罐箱里，凈化處理后的混合氣體經離心風機增加壓力后排出。

餐廳廚房油煙通過靜電感應油煙凈化器的處置后，油煙凈化處理率可達90%以上。

油煙凈化器加工工藝特性：

1、凈化處理高效率、運作平穩

2、結構緊湊、新奇、體型小、重量較輕、安裝方便使用

3、運作低成本，耗電量功率小

4、機器設備空氣阻力小。

依據住宅的范圍來挑選。假如必須安裝油煙凈化器的房子總面積非常大，那麼就需要挑選功率大的油煙凈化器。相反，就需要挑選功率較為小的油煙凈化器。

有關油煙凈化器的規范必須留意的是，現階段北京的規范高過國家行業標準，環保局規定依照北京的油煙環保標準來實行，因此選購油煙凈化器假如僅僅合乎國家行業標準，是不可以的。

2020年油煙凈化器的價格減少了許多，尤其是針對一些大型的餐飲業企業的油煙整治。中小型飯店的油煙凈化器價格減少力度并不是非常大，由于原本價格就并不是多大。