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廣東廚房油煙凈化器要求

廣東廚房油煙凈化器的要求包括以下幾個(gè)方面：

1. 油煙凈化設(shè)備應(yīng)與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模、烹制工藝相匹配，以確保污染物能夠及時(shí)去除，避免產(chǎn)生異味。
2. 對(duì)于產(chǎn)生異味的餐飲場(chǎng)所，除了配套設(shè)置油煙凈化設(shè)備外，還應(yīng)安裝異味處理設(shè)施。
3. 油煙和異味處理設(shè)備應(yīng)保持正常運(yùn)行，并定期清洗和維護(hù)，以確保油煙廢氣排放符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB 18483-2001）要求。

在安裝油煙凈化器時(shí)，還需注意以下要求：

1. 地面應(yīng)平整，強(qiáng)度足夠支承油煙凈化設(shè)備的重量。
2. 檢修門側(cè)面與其他物體應(yīng)有足夠的檢修空間，檢修空間應(yīng)大于等于1米。
3. 引入油煙凈化設(shè)備的煙氣溫度必須控制在70度以下。
4. 凈化器周圍需要預(yù)留維修空間，機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開(kāi)啟空間，以便于日后清洗、保養(yǎng)、維修。

此外，在室內(nèi)外安裝油煙凈化器時(shí)，應(yīng)注意安裝防雨罩，以保證機(jī)器的使用壽命。

示知一下廚房油煙凈化器的排放標(biāo)準(zhǔn)是什么？

酒樓，餐館等專門做餐飲的地方是必須要安裝油煙凈化器的，相信很多開(kāi)店的老板都知道。但是你知道安裝了油煙凈化器之后，凈化的標(biāo)準(zhǔn)是什么嗎？可能很多人都不知道，認(rèn)為只需要安裝油煙凈化器就萬(wàn)事大吉了，或者是把油煙簡(jiǎn)單處理之后排入下水道，難聞的味道還是存在。到目前來(lái)說(shuō)，國(guó)家規(guī)定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》包括范圍、標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)、飲食業(yè)油煙、油煙凈化設(shè)備等等都作出了具體的要求。

安全性標(biāo)準(zhǔn)。油煙凈化器安全性指標(biāo)是臭氧指標(biāo)，有的油煙凈化器在靜電凈化、負(fù)離子發(fā)生器的油煙凈化器作用時(shí)產(chǎn)生的臭氧，如果是在安全的范圍內(nèi)是可以接受的。加上臭氧已經(jīng)被廣泛證實(shí)了在室內(nèi)的危害。能效比標(biāo)準(zhǔn)。能效比標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)衡量空氣凈化器和電力消耗的指標(biāo)，如果指數(shù)越高，說(shuō)明油煙凈化器就越節(jié)能，能效比的數(shù)值大于3.5就是一款能效比不錯(cuò)的油煙凈化器。凈化效率指標(biāo)。凈化效率又稱CADR，是指國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)油煙凈化器的技術(shù)參數(shù)空氣凈化性能的指標(biāo)，如果凈化效率值在200以上，說(shuō)明凈化器的凈化效率是比較高的。風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)。風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)是指空氣凈化器里面的風(fēng)機(jī)風(fēng)量。標(biāo)準(zhǔn)是每小時(shí)將整個(gè)房間里面的空氣過(guò)濾次數(shù)超過(guò)五次，12分鐘過(guò)濾一次。選擇風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)的時(shí)候，需要咨詢工作人員，風(fēng)機(jī)風(fēng)量不能過(guò)大，也不能過(guò)小。

油煙凈化器在廚房使用時(shí)要注意的問(wèn)題？

在風(fēng)管的接口處，一定要做好防風(fēng)處理，這樣才能夠讓凈化油煙的功能得到實(shí)現(xiàn)，保證設(shè)備的傳染效率，也能夠讓工作的效率更高，必須要把變徑風(fēng)管平順，這樣才能夠讓整個(gè)工作過(guò)程當(dāng)中的效率更高，長(zhǎng)度要比管徑大四倍以上的直管，能夠連接場(chǎng)所和機(jī)器。設(shè)備在進(jìn)行工作的時(shí)候，廚房油煙凈化器必須要有專人進(jìn)行維護(hù)，雖然整體的安裝很簡(jiǎn)單，專業(yè)的工作人員不一會(huì)就安裝好，但是后續(xù)的使用會(huì)有一些不穩(wěn)定的因素，所以要增加防御設(shè)備，要放在一些陰涼處，這樣才能夠在正常的使用過(guò)程中，更好的增加壽命。

廚房油煙凈化器有哪些安裝方法？

油煙凈化器的安裝方法因品牌和型號(hào)而異，但是一般來(lái)說(shuō)，安裝前需要規(guī)劃好設(shè)備的安裝位置，測(cè)量和設(shè)備和廚房的相關(guān)距離、尺寸數(shù)據(jù)，防止安裝時(shí)因尺寸不對(duì)而帶來(lái)的不便。室內(nèi)建議吊裝設(shè)備，這樣可以減少占地空間。

具體步驟如下：
1.保持凈化器安裝面平整；
2.檢修門側(cè)面與其它物體之間應(yīng)有足夠的檢修空間，檢修空間應(yīng)大于或等于1m；
3.油煙凈化設(shè)備的煙氣溫度必須控制在70℃以下；
4.地面或地板的強(qiáng)度能支撐煙氣凈化設(shè)備的重量；
5.凈化器周圍應(yīng)預(yù)留維修空間，柜門應(yīng)有90度以上的直角自由開(kāi)啟空間，以便于日后的清潔、維護(hù)和維修。

廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝

廚房的油煙一直是大家比較困擾的一個(gè)問(wèn)題，為能解決這一問(wèn)題，現(xiàn)在市面上生產(chǎn)出了很多廚房油煙凈化設(shè)備，有了這套設(shè)備，可以有效解決油煙大的問(wèn)題，不但讓廚房看起來(lái)更衛(wèi)生，而且也可以讓我們整個(gè)家的環(huán)境更舒適，下面就來(lái)看一下廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝，凈化設(shè)備怎么選。
一、廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝
1、每個(gè)爐灶(每米煙罩)對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量(煙罩長(zhǎng)度)及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)凈化器的規(guī)格型號(hào)。
2、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般比凈化器的處理風(fēng)量不能大于5%。但是值得注意的是此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場(chǎng)情況而定，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過(guò)大于凈化器的大處理風(fēng)量時(shí)會(huì)影響凈化器的凈化效果。
3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離2米以上比較合適。
4、機(jī)器在安裝前好先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。
5、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。
6、接好排油管。
7、啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)10分鐘。是在嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該更一點(diǎn)。關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。
8、各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力與設(shè)備進(jìn)出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順。為保證設(shè)備的傳染效力，必須裝配長(zhǎng)度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來(lái)連接，所以設(shè)備輕風(fēng)機(jī)的風(fēng)管連接時(shí)必須采用軟連接。設(shè)備運(yùn)行時(shí)受到振動(dòng)將不能正常任務(wù)。
二、廚房油煙凈化設(shè)備怎么選
1、技術(shù)可靠。凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標(biāo)，不及時(shí)維修或長(zhǎng)時(shí)間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非常快，如過(guò)濾方式中不及時(shí)更換濾料，堵塞后就無(wú)法排煙。
2、運(yùn)行費(fèi)用低。要把運(yùn)行的水電等費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算，特別是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。在查閱的技術(shù)資料中，產(chǎn)品都不說(shuō)明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計(jì)算才能知道。
3、防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對(duì)于有明火的爐灶，更為必要。
4、占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。
5、安裝方便。清洗容易，維修方便。
以上就是今天給大家介紹的有關(guān)廚房油煙凈化設(shè)備如何安裝以及凈化設(shè)備怎么選的全部知識(shí)，市面上的油煙凈化器的品牌很多，如果想要選擇一個(gè)性價(jià)比比較高的油煙凈化器，那么，大家就必須要在選購(gòu)之間做好一個(gè)詳細(xì)的了解，這樣在挑選的時(shí)候就會(huì)比較簡(jiǎn)單了。