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應對飯店的整頓，老總十分消沉:店里早已安裝了油煙凈化器，但也是沒能防止整改報告和處罰。很多店老板覺得安裝油煙凈化器可以安心了，但實際上并不是這樣！環境保護稽查人員到訪的因素許多。原因是什么？

1.沒有超過國家規定的凈化實際效果！

一些餐飲店排出的油煙十分大。為了更好地降低成本，飲食業主選購了不合格的油煙凈化器，立即排出油煙，如同沒有安裝凈化器一樣，壓根沒有凈化實際效果。這時，造成的油煙和臭味對周邊環境和居民日常生活有較大危害，居民會舉報。因此飯店會被環境保護稽查人員看上，開展上門服務查驗。假如居民舉報真正，會規定店面馬上整頓，比較嚴重的會被處罰或關掉。

油煙凈化器已安裝，可是沒有打開應用。

某些飯店，烹制時粗心大意或為節約能源，索性不運行油煙凈化器。用餐時，油煙立即排出來，對周邊環境和身體健康危害性巨大。這時也易于被周邊居民舉報！

3.油煙凈化器安裝不標準，油煙管路滲油排出戶外！

油煙管路做為排煙系統安全通道，在油煙凈化器運作環節中會充斥著很多油煙。假如管路接頭處的密封性不足好，油煙會立即排進氣體，伴隨著時間的流逝會造成油污泄露。油煙管路泄露會重度污染地面墻壁，對市容市貌環境危害非常大，環境污染周邊自然環境。

4.安裝的油煙凈化器和風機部位有誤

一般來說，油煙在根據油煙凈化器凈化后再通過風機。正常的安裝次序通常安裝在油煙凈化器后邊。假如安裝在前面，風機的使用期限會減少，油煙凈化器的凈化實際效果也會減少。凈化實際效果差也會對自然環境和周邊居民造成一定的危害！

依據《中華人民共和國大氣污染防治法》，排出油煙的飲食搭配服務行業經營人理應誠信經營積極主動設定油煙凈化設備，正常的應用油煙凈化設備，符合我國和本地油煙環保標準

現階段，很多地域安裝低空飛行油煙凈化器必須做到90%以上的凈化高效率。期待飲食業主能大力支持國家新政策，安裝應用符合規定的油煙凈化器，標準應用，按時維持清潔和維護保養。，