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餐飲油煙凈化器要保證長時間凈化凈化效果佳,不能單純認為只要安裝上了廚房餐飲油煙凈化器便可以高枕無憂,注意餐飲油煙凈化器的日常維護管理,它才能發揮大的功能,使用壽命才會更長

在安裝餐飲油煙凈化器時，需須用與油煙凈化器相匹配的型號，不然有可能會出廚房排風不暢與凈化效果不好的隱患。從煙罩出來到排風口，最好安裝順序是先安裝油煙凈化設備，再安裝風柜。在安裝好油煙凈化器后，離心通風機的拆卸、清洗和裝配。

但應符合以下要求：

將機殼和軸承箱拆開并將轉子卸下清洗，但電動機直聯傳動的風機可不拆卸清洗;清洗和檢查調節機構，其轉動應靈活。軸承的冷卻水管路應暢通并應對整個系統進行試壓，試驗壓力如設備技術文件無規定時，一般不應低于4公斤力/厘米2。

整體機組的安裝，應直接放置在基礎上用成對斜墊鐵找平。現場組裝的機組，底座上的切削加工面應妥善保護，不應有銹蝕或操作，底座放置在基礎上時，應用成對斜墊鐵找平。軸承座與底座應緊密接合，縱向不水平度不應超過0.2/1000，用水平儀在主軸上測量，橫向不水平底不應超過0.3/1000，用水平儀在軸承座的水平中分面上測量。

軸瓦研刮前應先將轉子軸心線與機殼軸心線校正，同時調整葉輪與進氣口間的間隙和主軸與機殼后側板軸孔間的間隙，使其符合設備技術文件的規定。滾動軸承裝配的風機，兩軸承架上軸承孔的不同軸度，可待轉子裝好后，以轉動靈活為準。

機殼組裝時，應以轉子軸心線為基準找正機殼的位置并將葉輪進氣口與機殼進氣口間的軸向和徑向間隙高速至設備技術文件規定的范圍內，同時檢查地腳螺栓是否緊固。