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油煙機(jī)和油煙凈化器

油煙機(jī)和油煙凈化器都是用于處理廚房油煙的設(shè)備，但它們的原理和功能略有不同。

油煙機(jī)是一種機(jī)械設(shè)備，通過(guò)排風(fēng)系統(tǒng)將廚房中產(chǎn)生的油煙排出室外。它通常由一個(gè)抽風(fēng)機(jī)和一個(gè)排煙管道組成。當(dāng)廚房中產(chǎn)生油煙時(shí)，油煙機(jī)會(huì)通過(guò)抽風(fēng)機(jī)將油煙吸入，并通過(guò)排煙管道將油煙排出室外。油煙機(jī)的主要功能是保持廚房空氣的清新和凈化，防止油煙對(duì)室內(nèi)環(huán)境和人體健康造成影響。

油煙凈化器是一種通過(guò)物理或化學(xué)方法處理油煙的設(shè)備。它通常由過(guò)濾器、電場(chǎng)、噴淋裝置等組成。當(dāng)油煙通過(guò)凈化器時(shí)，凈化器會(huì)利用過(guò)濾器和電場(chǎng)等裝置將油煙中的顆粒物、油脂等污染物質(zhì)過(guò)濾或吸附，同時(shí)通過(guò)噴淋裝置噴灑清潔劑對(duì)油煙進(jìn)行處理。油煙凈化器的主要功能是去除油煙中的有害物質(zhì)，提高空氣質(zhì)量，保護(hù)室內(nèi)環(huán)境和人體健康。

總的來(lái)說(shuō)，油煙機(jī)主要通過(guò)排風(fēng)將油煙排出室外，而油煙凈化器則是通過(guò)物理或化學(xué)方法處理油煙中的污染物質(zhì)。根據(jù)需要，可以選擇適合的設(shè)備來(lái)解決廚房油煙問(wèn)題。

油煙凈化器和油煙機(jī)兩者的區(qū)別？

傳統(tǒng)油煙機(jī)是利用熱氣上升的原理進(jìn)行油煙抽吸，安裝時(shí)進(jìn)風(fēng)口同炒鍋的距離為70-80cm高，有效抽吸力只有30—40cm，余下油煙肯定會(huì)產(chǎn)生擴(kuò)散。油煙凈化器可高效捕集不同粒徑的油煙粒子，在運(yùn)行中始終保持較高的凈化率。有很多人以為油煙凈化器就是普通油煙機(jī)，其實(shí)不是的。餐飲油煙凈化器廠家告訴大家兩者的區(qū)別：傳統(tǒng)油煙機(jī)是集煙罩與風(fēng)機(jī)合為一體的。油煙機(jī)通電后經(jīng)過(guò)風(fēng)機(jī)吸風(fēng)，將油煙吸入集煙罩內(nèi)，通過(guò)管道排放到室外，在油煙通過(guò)油煙機(jī)前面的濾板時(shí)將大顆粒油煙進(jìn)行分離，油煙污染物通過(guò)在濾板的碰撞，被順勢(shì)導(dǎo)入濾板下方的油槽而較小顆粒油煙被風(fēng)機(jī)吸入管道排出空氣中。傳統(tǒng)油煙機(jī)是利用熱氣上升的原理進(jìn)行油煙抽吸，安裝時(shí)進(jìn)風(fēng)口同炒鍋的距離為70—80cm高，有效抽吸力只有30—40cm，余下油煙肯定會(huì)產(chǎn)生擴(kuò)散，并經(jīng)過(guò)人體呼吸道，這樣人體就不可避免地會(huì)吸入油煙中的致癌物質(zhì)(如苯并比、多環(huán)芳烴等)對(duì)人體的健康產(chǎn)生危害，擴(kuò)散的油煙進(jìn)而蔓延到各個(gè)房間，附著在墻壁和家具上。

油煙凈化器以其高效的凈化效率代替?zhèn)鹘y(tǒng)油煙機(jī)，運(yùn)用在各大領(lǐng)域。油煙凈化器的電源是采用最新技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時(shí)，還具有自動(dòng)的過(guò)載、過(guò)壓、斷路、開路保護(hù)，使用更安全、更放心，進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場(chǎng)安裝，且處理效果可達(dá)到85%以上。油煙凈化器采用串聯(lián)式多元組合方法，可高效捕集不同粒徑的油煙粒子，凈化效率極高，高頻開關(guān)電源控制系統(tǒng)體積小，能耗低，重量輕，并可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)的強(qiáng)度能，能使電場(chǎng)電流不隨電場(chǎng)使用中的惡劣條件發(fā)生變化而改變，獨(dú)特的自適應(yīng)控制輸出和恒流特性，確保油煙凈化設(shè)備在長(zhǎng)期運(yùn)行中，始終保持較高的凈化率。

怎么看煙機(jī)帶不帶凈化

我相信很多餐飲小白都不知道如何區(qū)分油煙凈化器和抽油煙機(jī)，其實(shí)要分清這兩款產(chǎn)品不難，因?yàn)樗麄儾还苁窃趦艋Ч⒐ぷ髟怼⒁约皯?yīng)用領(lǐng)域都不同。今天，小編來(lái)教大家如何分辨油煙凈化器和抽油煙機(jī)。

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1、工作原理

抽油煙機(jī)更像是一個(gè)抽油機(jī)，把油煙從一個(gè)地方抽到另一個(gè)地方，只是簡(jiǎn)單地將小顆粒油煙從廚房抽送出外，大顆粒油煙則收集儲(chǔ)存在機(jī)器內(nèi)，以防止油煙對(duì)掌廚人身體危害。

油煙凈化器是通電以后，將油煙因子電離，隨后油煙因子通過(guò)吸附區(qū)倍電板吸附，從而達(dá)到凈化油煙的效果。此外，油煙凈化器還具備除味功能。

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2、凈化效果

我們從第一點(diǎn)的工作原理就可以知道抽油煙機(jī)是沒(méi)有什么凈化效果的；而油煙凈化器通過(guò)其內(nèi)置的電場(chǎng)吸附裝置和活性炭吸附板，對(duì)油煙進(jìn)行凈化，所以有著非常好的凈化效果尤其是低空油煙凈化器，其凈化效果高達(dá)85%以上。

3、應(yīng)用領(lǐng)域

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抽油煙機(jī)一般應(yīng)用于家庭廚房，因?yàn)榕欧诺膹N房油煙量少，可以把不經(jīng)過(guò)過(guò)濾的油煙直接排放到戶外大氣中。

油煙凈化器則更適合安裝在較大規(guī)模的排氣排煙場(chǎng)合，例如大型餐飲飯店、酒店廚房、工業(yè)單位廚房等等，將產(chǎn)生的廚房油煙經(jīng)過(guò)過(guò)濾凈化裝置，然后再將過(guò)濾干凈的油煙排放到空氣中，確保對(duì)環(huán)境不再產(chǎn)生危害。而且需要使用油煙凈化器的場(chǎng)所都要受到環(huán)保部門的嚴(yán)格監(jiān)管，環(huán)境問(wèn)題不容輕視！

油煙凈化器和油煙機(jī)有什么區(qū)別？

1、使用主體不同
吸油煙機(jī)的主要人群是家庭為主，油煙凈化器則不同，主要是作為商用和餐館使用。
2、凈化效果不同
吸油煙機(jī)對(duì)油煙并沒(méi)有凈化效果，本質(zhì)上并沒(méi)有對(duì)油煙進(jìn)行處理，而油煙凈化器的凈化效果普遍達(dá)到了95%以上，油煙進(jìn)入油煙凈化器出來(lái)之后肉眼幾乎是無(wú)法看見油煙的。
3、工作原理不同

凈化器通電以后，會(huì)將油煙因子電離，隨后油煙因子通過(guò)吸附區(qū)倍電板吸附，從而達(dá)到凈化油煙的效果；而抽煙煙機(jī)主要是通過(guò)離心力，將大顆粒油煙甩到儲(chǔ)油區(qū)，小顆粒則是排到屋外。