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引言

餐飲油煙是很常見的問題，大量油煙排放會影響空氣質(zhì)量，對人們的健康造成威脅。在這種情況下，使用餐飲凈化器是一個解決方案。然而，很多人可能不知道如何選擇餐飲油煙凈化器，所以我們需要了解一下餐飲凈化器的序號。

什么是餐飲凈化器序號？

餐飲凈化器序號指的是根據(jù)不同的凈化性能和應(yīng)用場景，**對餐飲凈化器進(jìn)行的分類和標(biāo)準(zhǔn)化。現(xiàn)在**標(biāo)準(zhǔn)將餐飲凈化器分成了R（餐飲油煙凈化器）系列、A（餐飲通風(fēng)空氣凈化器）系列、S（餐飲廚余垃圾處理設(shè)備）系列、J（餐飲浸出污水處理設(shè)備）系列、B（食品殘渣壓榨設(shè)備）系列、D（油水分離設(shè)備）系列六個系列。

餐飲油煙凈化器的序號

按照**標(biāo)準(zhǔn)，餐飲油煙凈化器分為兩類：R1和R2。R1級別餐飲油煙凈化器適用于煎、炸、蒸、燒、烤、熏等餐飲場所的油煙凈化。R2級別餐飲油煙凈化器適用于牛排、西餐、火鍋、烤肉、烤鴨、海鮮等高端餐飲烹飪油煙凈化。

在選擇R1或R2級別餐飲油煙凈化器時，應(yīng)根據(jù)實際情況，包括商家經(jīng)營面積、烹飪樣式、烹飪量等進(jìn)行選擇。對于大型烹飪場所，應(yīng)該考慮使用**別的餐飲油煙凈化器。

總結(jié)

選擇餐飲油煙凈化器時，需要注意各個方面，無論是商家還是消費者，都應(yīng)該了解這些序號，以便能夠選擇出正確的產(chǎn)品。當(dāng)然，凈化器的功能和產(chǎn)品的質(zhì)量也是選擇的重要因素，更好的凈化器將在烹飪場所提供更安**的環(huán)境，也將在消費者用餐時提供更好的保障。