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什么是餐飲內油煙凈化器？

餐飲內油煙凈化器是用于處理餐廳內產生的油煙、煙霧的設備。在中國，每天有數以萬計的餐廳需要處理油煙污染。油煙除了影響人的呼吸道健康，還會對餐廳的裝修、設備、燈具造成氧化腐蝕，縮短使用壽命。使用餐飲內油煙凈化器可以有效減少污染，達到環保、安**、健康、經濟的雙重效果。

餐飲內油煙凈化器的工作原理是什么？

餐飲內油煙凈化器的工作原理是通過物理、化學和生物三重作用實現的。

物理作用：采用空氣進出內外排風板結構，讓污染物進入凈化器后在板上撞擊分離，吸附下來；

化學作用：通過增加特殊活性劑及高溫、高壓條件下的燃燒，將油煙有機物分解成二氧化碳和水等無害物質；

生物作用：通過生物填料，將空氣中的細菌、病毒等有害物質去除，達到凈化效果。

如何選擇適合自己的餐飲內油煙凈化器？

在選擇餐飲內油煙凈化器時，首先要審視自己的廚房。不同大小和類型的廚房需要不同的風量和凈化效果。一般來說，小型餐廳可選擇600-800立方米/小時的餐飲內油煙凈化器；大型廚房則需要**少1000立方米/小時風量的凈化器。

其次，考慮質量與性價比。應當選擇品牌知名、技術成熟、質量穩定的餐飲內油煙凈化器，并根據自身經營情況進行選擇。總之，只有選對了適合自己的餐飲內油煙凈化器，才能凈化油煙，創造一個美好的用餐環境。