餐館用油煙凈化器
蔚頓環保
2024-11-09 18:32:15
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蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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餐館用油煙凈化器是餐飲行業中不可或缺的環保設備，它對于改善空氣質量、保障員工和顧客健康、提升餐館形象以及符合環保法規要求等方面都具有重要作用。以下是對餐館用油煙凈化器的詳細介紹：
### 一、產品概述
餐館用油煙凈化器主要采用機械分離和靜電凈化雙重作用，通過風機將含油煙廢氣吸入管道，進入油煙凈化器內部進行凈化處理。凈化過程中，大粒徑油霧粒子在重力慣性作用下被物理分離，并流入油槽排出；而微小粒徑油霧粒子則進入高壓靜電場，被荷電后吸附并部分炭化，同時高壓靜電激發的臭氧還能有效降解有害成分，起到消毒、除味的作用。
### 二、應用場景
餐館用油煙凈化器適用于各種規模的餐館、酒店、廚房等場所，特別是那些油煙產生量大、排放要求高的區域。此外，它還廣泛應用于機場配套餐廳、火車站候車大廳、高檔寫字樓、學校餐廳、地鐵捷運站等對環境要求嚴格的場所。
### 三、選購建議
1. 法規合規性：確保所選油煙凈化器符合當地的環保法規和標準，排放濃度需低于國家最新出臺的標準。
2. 適合廚房規模：根據餐館廚房的大小和食物加工量來選擇合適的油煙凈化器型號，以確保其能夠高效去除油煙顆粒和異味。
3. 凈化效率：選擇具有高凈化效率的油煙凈化器，能夠長期保持穩定的凈化效果。
4. 過濾技術：了解產品所采用的過濾技術，優先選擇靜電式處理設備，因其具有更好的油煙去除效果。
5. 噪音水平：考慮油煙凈化器的噪音水平，選擇低噪音產品以創造寧靜的用餐環境。
6. 維護和清潔：選擇易于維護和清潔的油煙凈化器，以減少維護成本和工作量。
7. 品牌聲譽和客戶評價：選擇知名品牌或具有良好聲譽的供應商，并查閱其他餐館的客戶評價和反饋。
8. 預算范圍：在預算范圍內選擇性價比高的油煙凈化器產品。
9. 售后服務：了解供應商的售后服務政策和保修條款，確保在使用過程中能夠獲得及時的技術支持和維修服務。
### 四、市場熱門品牌與產品
目前市場上餐館用油煙凈化器的品牌眾多，其中一些知名品牌如科藍環保、SUPAR速八、保麗潔Polygee、雙尼SOUNINY等備受推崇。這些品牌的產品在凈化效率、噪音控制、維護便利性等方面均表現出色，并得到了市場的廣泛認可。
### 五、總結
餐館用油煙凈化器是餐飲行業中的重要設備，對于改善空氣質量、保障健康、提升餐館形象以及符合環保法規要求等方面具有重要意義。在選購時，應綜合考慮法規合規性、廚房規模、凈化效率、過濾技術、噪音水平、維護和清潔、品牌聲譽和客戶評價等因素，以選擇最適合自己餐館需求的產品。
油煙凈化器對于餐飲店而言不僅僅是為了符合環保法規的要求，它還關乎公共衛生、環境保護以及企業形象等多方面的考量。以下將從多個角度分析餐飲店安裝油煙凈化器的必要性：
履行法定責任：
遵守法律法規，避免因未經處理的油煙排放而面臨的政府處罰。
隨著國家對環保標準的日益嚴格，使用油煙凈化器成為法律的要求，如《大氣污染防治法》等明確規定了餐飲業油煙排放的限制標準。
保護公共健康：
減少油煙中的有害物質，如顆粒物、揮發性有機物等，對周圍居民和從業人員健康的保護。
油煙含有多種有毒化學成分，對人體具有肺臟毒性、免疫毒性、遺傳毒性、致癌性、致突變性等，因此對公共健康構成嚴重威脅。
維護環境衛生：
降低空氣污染，改善周邊環境質量。
減少因油煙引起的環境污染問題，如酸雨、霧霾等，減輕城市空氣凈化壓力。
提升企業形象：
展示企業的環保責任感，增強消費者對餐飲品牌的認可和信任。
高效油煙凈化器可以作為企業宣傳的亮點，表明企業對環境保護和顧客健康的支持。
優化作業環境：
改善廚房工作環境，降低廚師和工作人員因長時間吸入油煙造成的職業病風險。
減少油煙對操作視線的干擾，提高廚房工作安全性和效率。
節約經營成本：
減少因油煙污染導致的墻面、裝飾和通風系統的清潔和維護費用。
現代化的油煙凈化設備運行穩定，能耗低，可降低長期的運營成本。
順應社會潮流：
人們越來越關注健康生活，環保意識不斷增強，安裝油煙凈化器已成為餐飲行業的一種趨勢。
社會責任和綠色環保成為企業評價的重要標準，影響消費者的選擇和品牌忠誠度。
促進技術創新：
激勵行業對環保技術的研發和創新，推動油煙凈化技術的不斷進步。
科技創新有助于提高油煙凈化器的效率和便捷性，為餐飲店日常運營帶來便利。
此外，餐飲店安裝油煙凈化器已不僅僅是一項商業選擇，而是一種必須履行的法律責任和社會責任。為了確保油煙凈化器的性能和效果，餐飲店主應當定期進行設備的清洗和維護，同時跟蹤最新的環保法規和技術發展，確保設備能夠滿足現行的法律要求。在選配油煙凈化器時，應考慮其凈化效率、能耗、維護便捷性等因素，以保障投資的長期效益。
總的來說，餐飲店安裝油煙凈化器的必要性源于多方面的考慮，包括法律法規的遵循、環境保護的責任、公共健康的維護、企業形象的樹立、員工工作環境的改善以及經濟效益的考量。通過安裝油煙凈化器，餐飲店不僅可以提升自身的競爭力，還可以為環境保護和社會可持續發展作出貢獻，實現經濟效益與環境效益的雙贏。
去除餐館油煙的最佳方法是安裝并正確使用低空靜電油煙凈化器。
低空靜電油煙凈化器是餐飲行業目前最有效的油煙處理方法之一。它利用直流高壓電場產生的電暈放電原理，對流經凈化器的油煙進行過濾凈化。油煙被送入凈化器內部后，在直流高壓強電場的作用下被電離，形成微小的荷電顆粒。這些荷電小顆粒在抽引風的作用下，經過凈化器內的平板集塵器時被吸附，最終沉積到凈化器的底部儲油室內。同時，直流高壓在凈化器內產生的臭氧還具有除異味、殺菌的作用，從而確保油煙得到有效過濾凈化，有害氣體得到有效抑制和去除。
此外，低空靜電油煙凈化器的凈化效率非常高，可以達到98%以上，遠高于高空靜電油煙凈化器的20%~30%。而且，它不需要將排煙口設置在高處，可以直接通過排煙口排放凈化后的空氣，不會影響到附近的居民。因此，在油煙監管比較嚴格的地區，一般都會推薦使用低空型油煙凈化器。
為了確保低空靜電油煙凈化器的持續高效運行，餐廳經營者需要定期進行清洗和維護。清洗工作可以有效去除凈化器內部積累的油污和雜質，保證設備的正常運轉和凈化效果。同時，餐廳還應確保空調系統的正常運行，并通過調整空調系統的工作模式，如增加風速和調整送風方向，來輔助排除油煙，進一步改善用餐環境。
綜上所述，安裝并正確使用低空靜電油煙凈化器是去除餐館油煙的最佳選擇。它不僅能夠高效凈化油煙，還能有效抑制有害氣體的排放，為餐廳提供一個清潔、健康的用餐環境。
現在法律規定飯店是必須要安裝油煙凈化設備的，不允許直接對外排放的，需要通過凈化后排放。
油煙凈化器分好幾類，國家也有幾個標準的，一種是高空排放油煙凈化器，國家規定達到60%以上就行；還有一種是低空直排油煙凈化器,國家規格達到90%以上，這種情況裝低空排放的油煙凈化器環保才會審批的，要不就把管道裝到樓頂上去，就可以裝高空的。
擴展資料：
飲食業油煙凈化處理的國家標準為<飲食業油煙排放標準>GB18483-2001。所有此類產品的銷售必須獲得國家環保產品認證（CCEP認證），以證明符合該國家標準才可以銷售。
《中華人民共和國環境保護法》：
第28條：排放污染物超過國家或者地方規定的污染物排放標準的企業事業單位，依照國家規定繳納超標準排污費，并負責治理。
第29條：對造成環境嚴重污染的企業事業單位限期治理。被限期治理的單位必須如期完成治理任務。
參考資料來源：百度百科-油煙凈化器
介紹
在許多城市小餐館都普遍存在，人們經常會去那里吃飯。小餐館面積比較小，設備簡單，而且烹制食物產生油煙也比較多，對環境和人體健康都有一定程度的危害，因此需要安裝油煙凈化器。
小餐館油煙凈化器圖片的作用
小餐館油煙凈化器通過物理、化學等方法將產生的油煙中所含有的懸浮顆粒、有機物等污染物進行過濾，達到減少油煙對環境的污染，保護員工和食客健康的目的。
油煙凈化器種類
小餐館油煙凈化器的種類有許多，包括電子靜電、活性碳濾網等。電子靜電油煙凈化器通過電子靜電對油煙進行吸附，適用于小餐館實用性強；而活性碳濾網油煙凈化器則是通過吸附將油煙中的有機物和氣味等物質去除，效果好，但維護成本較高。
油煙凈化器安裝
小餐館油煙凈化器的安裝非常重要，它影響了油煙凈化器的凈化效果。因此，在安裝油煙凈化器時須要根據廚房的特點進行測量和判斷，合理地安裝油煙凈化器。在合理的位置安裝油煙凈化器并且正確使用，在延長凈化器使用壽命的同時也能保護我們的健康和環境。
小餐館油煙凈化器圖片的設計特點
小餐館油煙凈化器設計特點是小巧緊湊、易安裝和操作、外殼和濾網材質輕巧。并且應具備自動清洗、電子控制自動啟停等功能。所以，小餐館油煙凈化器的形狀通常較為簡單，以適應小餐館的風格。
