飯店油煙凈化器風(fēng)機
蔚頓環(huán)保
2024-10-31 22:47:11
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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飯店油煙凈化器的風(fēng)機是油煙凈化系統(tǒng)中的重要組成部分，它負(fù)責(zé)將油煙從廚房抽出并送入凈化器進行處理。以下是對飯店油煙凈化器風(fēng)機的詳細(xì)介紹：
一、風(fēng)機種類及特點
飯店油煙凈化器風(fēng)機主要有軸流風(fēng)機、離心風(fēng)機和風(fēng)柜等幾種類型。
1. 軸流風(fēng)機：氣體平行于風(fēng)機軸流動，進風(fēng)口與出風(fēng)口平行。軸流風(fēng)機體積小巧，產(chǎn)生風(fēng)量較大，但吹風(fēng)風(fēng)壓小，噪音相對較低，配套電動機功率也較小。它適合安裝在風(fēng)管長度短、彎頭少的地方，通常用于流量要求較高而壓力要求較低的場合。
2. 離心風(fēng)機：進風(fēng)口與出風(fēng)口垂直，通過葉片的旋轉(zhuǎn)使流體產(chǎn)生離心力從而使空氣流動。離心風(fēng)機體積相對較大，可以產(chǎn)生較大的風(fēng)壓，但噪音較大，不易控制。它的使用范圍比軸流風(fēng)機更廣，能夠處理風(fēng)壓大的問題，但由于噪音問題，通常需要安裝在室外或加裝消音箱。
3. 風(fēng)柜：柜式空氣處理機，進風(fēng)口與出風(fēng)口平行。風(fēng)柜機身體積大，風(fēng)量一般，風(fēng)壓較小，噪音也較小。它主要用于通風(fēng)系統(tǒng)的排風(fēng)、新風(fēng)，適用于一些特定廠房的新型工藝設(shè)備。
二、風(fēng)機選擇注意事項
在選擇飯店油煙凈化器風(fēng)機時，需要考慮以下幾個因素：
1. 風(fēng)量與風(fēng)壓：根據(jù)廚房面積和油煙排放量選擇合適的風(fēng)量和風(fēng)壓。風(fēng)量過大或過小都會影響凈化效果，而風(fēng)壓則需要根據(jù)風(fēng)管長度和彎頭數(shù)量來確定。
2. 噪音控制：在選擇風(fēng)機時，需要注意其噪音水平是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，以避免對周圍環(huán)境造成干擾。
3. 維護與保養(yǎng)：考慮風(fēng)機的維護和保養(yǎng)成本，選擇易于拆卸、清洗和維修的風(fēng)機類型。
4. 能耗與效率：在滿足凈化需求的前提下，選擇能耗低、效率高的風(fēng)機類型，以降低運行成本。
綜上所述，飯店在選擇油煙凈化器風(fēng)機時，應(yīng)根據(jù)自身需求和實際情況進行綜合考慮，選擇適合的風(fēng)機類型以確保油煙凈化系統(tǒng)的正常運行和凈化效果。
必須配備風(fēng)機，無論是在飲食業(yè)，還是在飲食業(yè)，要安裝油煙凈化器進行煙塵處理，都必須配合風(fēng)機。"由于廚房油煙需要由風(fēng)機提取，才能順利進入排煙管，再通過油煙凈化處理裝置凈化油煙，再由風(fēng)機將油煙提取到室外排放。因此，在油煙治理工程中，風(fēng)機是必不可少的配套設(shè)備。
很多對于油煙凈化器設(shè)備不了解的客戶問的最多的問題就是：油煙凈化器必須連接搭配風(fēng)機使用嗎？科怡環(huán)保回答：是的，油煙凈化器是無法單獨使用的，必須先有風(fēng)機在前面把油煙吹到油煙凈化設(shè)備，之后油煙凈化器才能進行處理。接下來我們來看看安裝油煙凈化器與風(fēng)機應(yīng)注意要求。在安裝油煙凈化器時，需須用與油煙凈化器相匹配的型號，不然有可能會出廚房排風(fēng)不暢與凈化效果不好的隱患。從煙罩出來到排風(fēng)口，最好安裝順序是先安裝油煙凈化設(shè)備，再安裝風(fēng)柜。在安裝好油煙凈化器后，離心通風(fēng)機的拆卸、清洗和裝配應(yīng)符合以下要求：第一、將機殼和軸承箱拆開并將轉(zhuǎn)子卸下清洗，但電動機直聯(lián)傳動的風(fēng)機可不拆卸清洗；清洗和檢查調(diào)節(jié)機構(gòu)，其轉(zhuǎn)動應(yīng)靈活。軸承的冷卻水管路應(yīng)暢通并應(yīng)對整個系統(tǒng)進行試壓，試驗壓力如設(shè)備技術(shù)文件無規(guī)定時，一般不應(yīng)低于4公斤力/厘米2。第二、整體機組的安裝，應(yīng)直接放置在基礎(chǔ)上用成對斜墊鐵找平。現(xiàn)場組裝的機組，底座上的切削加工面應(yīng)妥善保護，不應(yīng)有銹蝕或操作，底座放置在基礎(chǔ)上時，應(yīng)用成對斜墊鐵找平。 軸承座與底座應(yīng)緊密接合，縱向不水平度不應(yīng)超過0.2/1000，用水平儀在主軸上測量，橫向不水平底不應(yīng)超過0.3/1000，用水平儀在軸承座的水平中分面上測量。軸瓦研刮前應(yīng)先將轉(zhuǎn)子軸心線與機殼軸心線校正，同時調(diào)整葉輪與進氣口間的間隙和主軸與機殼后側(cè)板軸孔間的間隙，使其符合設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定。滾動軸承裝配的風(fēng)機，兩軸承架上軸承孔的不同軸度，可待轉(zhuǎn)子裝好后，以轉(zhuǎn)動靈活為準(zhǔn)。機殼組裝時，應(yīng)以轉(zhuǎn)子軸心線為基準(zhǔn)找正機殼的位置并將葉輪進氣口與機殼進氣口間的軸向和徑向間隙高速至設(shè)備技術(shù)文件規(guī)定的范圍內(nèi)，同時檢查地腳螺栓是否緊固。其間隙值如設(shè)備技術(shù)文件無規(guī)定時，一般軸向間隙應(yīng)為葉輪外徑的1/100，，徑向間隙應(yīng)均勻分布，其數(shù)值應(yīng)為葉輪外徑的1.5/1000～3/1000(外徑小者取大值)。調(diào)整時力求間隙值小一些，以提高風(fēng)機效率。離心通風(fēng)機找正時，風(fēng)機軸與電動機軸的不同軸度：徑向定位移不應(yīng)超過0.05毫米，傾斜不應(yīng)超0.2/1000。 主軸和軸瓦組裝時，應(yīng)按設(shè)備技術(shù)文件的規(guī)定進行檢查。軸承蓋與軸瓦間應(yīng)保持0.03～0.04毫米的過盈(測量軸瓦的外徑和軸承座的內(nèi)徑)。
這個問題很肯定告訴你，區(qū)別很大，風(fēng)機必須要安裝在末端，油煙凈化器要安裝在風(fēng)機的前面。如果調(diào)換了，凈化效果會減少一半以上，前提是必須是低空油煙凈化器的是前提，標(biāo)準(zhǔn)的安裝如下：
集煙罩-油煙管道（隔2米）-油煙凈化器-油煙管道（隔2米）-風(fēng)機，
原因：油煙凈化器安裝方式，舉過簡單明了的例子吧，就會明白，見過醫(yī)生用的針管子嗎？針管在吸水的過程中是抽，不費力吧，如果在把水推出去，是不是費力。因為中間有個阻力，其實油煙凈化器后面的風(fēng)機也是這個道理，風(fēng)機放在凈化器前面是要用推力把煙送到凈化器里面才能凈化，會受到很大的阻力，風(fēng)力不夠話，油煙會導(dǎo)致回流，廚房里面油煙排不出去，全是煙的原因，風(fēng)機放在后面，通過風(fēng)機自身的轉(zhuǎn)速，管道的油煙通過集煙罩順流到油煙凈化器里面，在油煙凈化器里面確保停留2秒，進行油煙顆粒物凈化，把其他物質(zhì)通過風(fēng)機排放到大氣中揮發(fā)掉。這種省時省力，正常循化。
以下是三種標(biāo)準(zhǔn)的安裝圖紙，僅供參考：
一、室內(nèi)安裝
二、室外安裝
三、樓臺安裝
環(huán)境污染是21世紀(jì)全球最為關(guān)心的話題，也確實，如今人類為了發(fā)展，大量的砍伐樹木，開采礦資源，使得我們的空氣質(zhì)量日益下降。空氣質(zhì)量下降一個最為直接的結(jié)果就是肺癌病人增加。大的不說，我們家庭里的環(huán)境質(zhì)量也是非常重要的，那么影響家庭空氣質(zhì)量的主要因素就是我們在炒菜時的油煙了，所以如何清除油煙也是每個家庭乃至飯店特別關(guān)心的事情。但有了飯店油煙凈化器，這問題就已經(jīng)不是事了，那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?
飯店油煙凈化器的工作原理
飯店油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風(fēng)機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達(dá)第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。
飯店油煙凈化器使用注意事項
1、每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號。
2、凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。
3、機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。
4、機器的進出風(fēng)口可以隨意互換，進風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。
5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風(fēng)機的前面，如果風(fēng)機需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進風(fēng)口最好不能有彎頭。
如今飯店油煙凈化器在市場上也是非常的混亂，這里說的混亂是指品牌和價格的混亂，我們可以很容易的發(fā)現(xiàn)，市場上的油煙凈化器的品牌是非常多種的，而且價格起伏也是非常大的，有的飯店油煙凈化器幾百元不等，而有的甚至是上萬元，這樣的起伏，難免讓顧客心有余悸。所以我們在購買的時候還是要認(rèn)準(zhǔn)牌子，市場上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。
