油煙凈化器清洗整改
蔚頓環保
2024-11-01 11:27:12
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油煙凈化器的清洗整改工作對于確保油煙排放達標、維護設備性能以及延長使用壽命至關重要。以下是對油煙凈化器清洗整改的詳細解答:
一、清洗整改的重要性
1. 提升凈化效果:定期清洗油煙凈化器可以去除內部積累的油污和雜質,確保設備處于最佳工作狀態,從而提升油煙凈化效果。
2. 保障設備安全:清洗過程可以檢查和發現設備內部可能存在的故障或損壞部件,及時進行處理,避免安全隱患。
3. 延長使用壽命:通過清洗和保養,可以減少設備的磨損和腐蝕,延長油煙凈化器的使用壽命。
二、清洗整改的步驟
1. 斷電與拆卸:首先確保設備完全斷電,然后拆卸外部面板、過濾網和電極板等部件。
2. 初步清洗:用軟布擦去過濾網上的油污,盡量去除表面油脂。
3. 浸泡清洗:將過濾網和電極板浸泡在溫水和專用清潔劑混合的溶液中,靜置一定時間以溶解油污。
4. 刷洗與沖洗:用清潔刷仔細刷洗過濾網和電極板的每一個角落,確保油污徹底清除,然后用清水徹底沖洗。
5. 清潔風機和油槽:用軟布和清潔劑擦拭風機葉片和內部結構,去除油污和灰塵,同時清理油槽中的積油。
6. 檢查與晾干:檢查電線和連接件是否松動或損壞,必要時進行維修或更換。然后將清洗干凈的部件自然晾干。
7. 重新安裝與測試:按拆卸的反順序將部件重新安裝回油煙凈化器上,然后重新接通電源進行測試,確保設備正常工作。
三、整改建議與注意事項
1. 定期清洗:建議根據設備使用情況和油煙排放情況制定定期清洗計劃,一般每月至少清洗一次。
2. 專業清洗:為確保清洗效果和設備安全,建議聘請專業清洗公司進行清洗整改工作。
3. 記錄與檢查:建立清洗臺賬,記錄每次清洗的時間和情況,方便追蹤和檢查。同時,定期對設備進行檢查和維護,確保設備處于良好狀態。
4. 及時處理問題:在清洗過程中發現的問題應及時進行處理和修復,避免影響設備的正常使用和凈化效果。
綜上所述,油煙凈化器的清洗整改工作是確保設備性能和使用壽命的關鍵環節。通過定期、專業的清洗和整改措施,可以保障設備的正常運行和油煙排放的達標要求。
關于排油煙管井問題
排除上面提及的排油煙設備放置位置外,其排油煙豎向管井的設置也是值得我們去探討的。
常規豎向管井內的管道大致分為兩個方向:設置、合用設置。
設置:以一個餐飲租戶為單元,為每個餐飲租戶設置一根的油煙管道排放;
合用設置:以一個區域為單元,廣西綜合體廚房油煙凈化器整改,讓若干個集中的餐飲租戶共用一根主管道進行油煙排放。
示意圖如下:
從上述示意圖中可以很直觀地看到設置方式:
增加了管道用量;
增加了機組設備;
增加了管井面積等諸多硬件問題。
但是設置也同樣提供了很多軟件上的優勢,這些優勢反而在合用設置時是無法做得的。
對比示意圖如下
上圖也可以看出來,各有利弊,廣西綜合體廚房油煙凈化器整改,需要看業主方的取舍。
三、關于排油煙凈化系統
以上海為例來說,并參照DB31/844—2014《餐飲業油煙排放標準》,要求:
餐飲油煙排放口應設置長久性測試孔、采樣平臺以及排污口標志;
對餐飲服務企業餐飲油煙排放情況進行實時監測。
目前,市場上油煙凈化設備應用廣的是靜電式油煙凈化器,也是目前實用、適合處理餐飲油煙和凈化效果比較好的一種方法,但由于存在油煙凈化設備選型不當、采用劣質的材料和簡化構造、缺乏定期清洗保養等問題,實際油煙治理效果并不理想。
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1.廚房排煙系統的構成
廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機和廚房整體補風裝置構成。
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數,包括運行阻力和排風量進行核算。
2.廚房油煙排風量的確定
為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸入風速通常不低于0.5m/s。小排風量通常用下式計算:L=2000PH
式中:L—排風罩排風量,m3/h;
P—罩口的周長(靠墻的邊不計),m;
H—罩口至灶口的距離,m。
用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低于0.5m/s。
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集中設置公共管井,各家單獨設置排煙風機及凈化器
多家廚房在垂直方向上共用一個排油煙土建管井,井內不分區。各家單獨設置排煙風機
和油煙凈化器,分別向土建管井內排煙。管井一般設置在餐飲集中區、靠近設備機房或靠近
建筑外墻等不易出租的區域,以減少招商面積損失。根據實際需要進行管井的尺寸設計,截
面積一般為幾平米至幾十平米。
? 優點:同第一種相比,此方案設計靈活,能夠為排油煙管井就近區域的餐飲提供排油煙管道。當附近某個店鋪業態由零售變為餐飲或由餐飲變為零售時,可利用此管井進行路由增減設計。
? 缺點:個別商戶為減少用電量而停開或少開油煙凈化設備,造成油煙排放不達標;多家餐飲共用一處排煙管井,風機工作時排煙管井內為正壓。就同一樓層來說,不同廚房的油煙排到管井后的壓力不可能相等,這就必然導致不同的風機全壓互有抵消。實際運行中,排到管井內壓力低的廚房排煙口會被壓力高的排煙口所阻擋;研究結果表明,“串入”各樓層的油煙對底層餐飲的影響尤為嚴重,造成二次污染 。
? 適用條件:當商業建筑為較高層、各層餐飲的位置在垂直方向上相對集中時,可采用此種方案。
2.舒適的居住環境和較低的能耗自然通風是被動式節能的主要利用手段之一,在夏季,可以通過通風管道安裝有效的排除室內的熱量,在不耗費能源的前提下。維持相對舒適的室內環境。通風管道被使用在地下車庫以及廚房,其作用就是通風,而由于現在居住的都是高樓大廈,所以其如果沒有通風管道,其通風就成了一個問題,那么對于廠房通風,其通風管道是必不可少的,通風管道安裝,對于通風管道的使用,我們應該注意其通風,特別是一些有氣味的廠房,如果對環境不能及時的進行通風,可能造成中毒以及堅朗的影響,鍍鋅通風管道,所以在我們的生活中,應該注意其通風的良好性。其主要用途表現為如下所示:送冷風。常見的是中央空調的管道,這種管道需要加保溫材料。螺旋風管可內貼保溫材料,外表看來美觀。排油煙。飯店、酒樓、賓館的廚房均有大量油煙產生,需要排出,使用圓形的風管就是油煙囪。在這里,螺旋風管該叫做油煙管。通風管道使用時間久了。我們公司生產的有通風排煙、柜式離心風機、正壓送風機、鋁合金風口等產品先計算圖紙中的風機的數量并計算設備支架工程量。按計算規則計算通風管道工程量。(如果是鍍鋅鐵皮風管就不需要另計支架工程量。排油煙管道對環境的影響多大?
從建筑規劃上來說,餐飲區域盡可能集中,以便于水、風、電、燃氣及排油煙等機電系統的設置,為減少管井對商業面積的占用,餐飲區域也會被放置在建筑靠頂層位置。另外,在地下層設置餐飲區域的時候,為了很好的解決餐飲水處理及排水問題,餐飲區域一般不會設置在下層。對于大型綜合體,在項目前期機電專業都會對其餐飲落位進行復核,根據機電系統本身設計要求及環評報告對業態區域劃分提出意見和建議,若規劃合理,機電專業將對排油煙系統進行的初步路由規劃,確定排油煙管井及設備的位置,與建筑專業進行配合。
各個餐飲廚房合用排油煙系統能耗大,只要有一個廚房使用,就要啟動排油煙風機;風量與壓力的不平衡風機容易燒壞。
招商的多變性及不確定性,風量、風壓容易不平衡,直接導致樓層里產生油煙和異味,降低商業的品質。例如原來招商的餐飲,半年后改做其他商鋪,其他的商鋪部分改為餐飲,則極易帶來新裝跟舊有的風量不平衡。
可以看出,
餐飲設置排油煙系統的局限
?排油煙管井過多,影響商業布局,難以合理規劃。
?占用商業面積。
在使用上傳統排油煙有如此諸多不便,于是就有了新的排油煙技術應運而生——智能化排油煙系統。
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二、關于排油煙管井問題排除上面提及的排油煙設備放置位置外,其排油煙豎向管井的設置也是值得我們去探討的。常規豎向管井內的管道大致分為兩個方向:設置、合用設置。設置:以一個餐飲租戶為單元,為每個餐飲租戶設置一根的油煙管道排放;合用設置:以一個區域為單元,讓若干個集中的餐飲租戶共用一根主管道進行油煙排放。三、關于排油煙凈化系統以上海為例來說,并參照較新DB31/844—2014《餐飲業油煙排放標準》,要求:餐飲油煙排放口應設置長久性測試孔、采樣平臺以及排污口標志;對餐飲服務企業餐飲油煙排放情況進行實時監測。廣西綜合體廚房油煙凈化器整改
廣西捷亮環保工程有限公司致力于建筑、建材,是一家生產型公司。廣西捷亮環保工程致力于為客戶提供良好的排油煙系統設計安裝,新風系統,不銹鋼滿焊排油煙管道,地產綜合體排油煙系統,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠信為本的經營理念,在建筑、建材深耕多年,以技術為先導,以自主產品為重點,發揮人才優勢,打造建筑、建材良好品牌。廣西捷亮環保工程憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業發展再上新高。
油煙凈化器并不是安裝完成后便萬事大吉,若是一直不進行清洗維護,凈化效果就會直線下降,導致油煙排放超標被環保部門要求整改并罰款。那么如何判斷油煙凈化器是否需要清洗呢?下面由雙尼油煙凈化器廠家給大家帶來的科普。
1.油煙凈化器的凈化效果變差
能正常通過環保檢查的餐飲店使用的油煙凈化器一般能達到目測無煙的效果,開啟凈化器后,在出風口處若是能直觀的看見油煙排放出來,這就表示需要清洗了。
2.油煙凈化器發出異響
油煙凈化器在正常情況下一般是無異響、低噪音的,若是內部油污堆積太多,可能會發出“啪啪”的異響,這時就需要對油煙凈化器進行清洗了。
3.油煙凈化器底部出現漏油現象
若是發現油煙凈化器底部有油一滴一滴的漏出來,一般都是因為內部油污堆積過多,這時必須要清洗了。
4.油煙凈化器紅燈不斷閃爍
如今大多數油煙凈化器都會帶有清洗提示燈,若是出現紅燈不斷閃爍的現象,就表示需要清洗了。
5.油煙在線監測設備顯示油煙濃度超標
國內有部分市區已經開始為餐飲企業安裝油煙在線監測設備了,餐飲單位負責人通過設備或系統就能直觀看見自己店里的油煙排放數據,若是達到預警值或是超標了就需要自覺進行清洗維護了。
并不是說出現了以上現象才對油煙凈化器進行清洗維護,建議餐飲單位根據自身實際情況,制定合理的清洗周期,例如1、2個月清洗一次,維護保養好油煙凈化設備。
合法。
油煙機的清洗記錄情況是城管執法局檢查的一部分,主要就是查看油煙凈化器是否會正常使用,油煙排放是否達標,如果沒有清洗或者設備損壞未修理也會要求限期整改。
設備合格證、檢測報告、設備資質。
安裝的油煙凈化設備具有環境保護產品認證標志標識,安裝符合國家標準的油水分離設施,設立專用煙道,采取必要的降低噪音措施,排放口必須遠離居民住宅。確保油煙、噪音達標排放,防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
對違反本通告規定,在規定期滿后,仍未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施,超過排放標準排放油煙的,將依據《中華人民共和國大氣污染防治法》、《安徽省大氣污染防治條例》等相關法律法規規定予以查處。