商場餐飲排油煙凈化器施工
蔚頓環保
2024-10-20 15:48:23
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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商場餐飲排油煙凈化器施工涉及多個環節和細節，為確保施工質量和效果，以下是一個清晰的施工流程及其關鍵要點：
一、施工前準備
1. 確定施工方案：包括設備選擇、安裝位置、管道布局等。需綜合考慮商場的實際情況、油煙排放需求以及環保要求。
2. 采購所需設備和材料：根據施工方案，采購符合要求的油煙凈化器、風管、電氣設備等，并確保材料質量可靠。
3. 確定施工時間和人員：合理安排施工時間，避免影響商場正常營業；同時，組織專業的施工團隊，確保施工質量。
4. 制定安全措施：明確施工過程中的安全規范，如電氣安全、高空作業安全等，確保施工安全。
二、設備安裝與調試
1. 安裝油煙凈化設備：根據設計圖紙和施工方案，在選定的位置安裝油煙凈化器，確保設備穩固且便于維護。
2. 連接管道：按照布局設計連接油煙凈化設備和出風口，注意管道的密封性和穩固性，避免油煙泄漏。
3. 進行電氣布線：安裝電氣設備、傳感器等，并連接到主控制系統。確保電氣接線安全可靠，符合電氣要求。
4. 調試設備：施工完成后進行設備的調試，確保油煙凈化效果正常，各項指標達到設計要求。
三、驗收與安全檢查
1. 組織專業人員對工程進行驗收：檢查設備性能、管道安全性等，確保施工質量符合設計要求和相關標準。
2. 對施工過程中存在的問題進行整改：針對驗收中發現的問題，及時進行整改和完善，確保工程質量。
3. 進行安全檢查：對設備和管道進行安全檢查，確保無安全隱患，避免安全事故的發生。
四、后期維護與保養
1. 制定設備定期維護計劃：對設備進行定期檢查和清潔，確保設備正常運行，延長使用壽命。
2. 對設備進行故障維修：及時發現并處理設備故障，確保設備的可靠性和穩定性。
3. 監測油煙凈化效果：定期對商場內部空氣質量進行檢測，確保油煙凈化效果持續有效。
通過以上流程和關鍵要點的把控，可以確保商場餐飲排油煙凈化器施工的順利進行，并達到預期的凈化效果。同時，也能保障商場內部空氣質量和顧客的健康，提高商場經營效益。
1、設備安全運到指定安裝位置，在運輸過程中，注意機器的外表烤塑不得有磨損，注意小心輕放。安裝前首先檢查凈化器各部件是否齊全。
2、定位應考慮設備固定。吊裝時應注意吊桿是否牢固。
3、設備安裝時正面需預留不小于本體寬度的過道以及設備維修門能有100度以上自由開啟的空間，以利于日后設備保養和維護。
4、清點施工工具及常備零件。
5、立地或懸吊時穩固設備，水平度調整，對吊裝的設備，在設備正面須設維修平臺。
6、確認設備風向（入風口）。
7、配接單相220V的主電源，配接接地線。設備通電前，開啟檢修門和電控箱，認真檢查電極箱、電源輸出端和電極之間的接線。
8、連接風機電源線。
9、各連接處采用密封材料，杜絕漏煙、漏油
10、凈化器和風管連接采用鍍鋅鋼板制作，法蘭連接，風機接口采用不易燃材料制作的軟接頭。
11、風管測量孔的位置，應根據調試要求在適當的部位配置測量孔，法蘭不得設置在墻體或樓板內。
12、水平或垂直風管，必須設置必要的支、吊架，保證牢固、可靠。避免在法蘭、測量孔、調節閥等零部件處設置支架。安裝調節閥時必須將操
作手柄配制在便于操作的部位。
13、排油煙、水汽的水平風道設>2%的坡度坡向排氣罩。
14、排煙風管與凈化器相連接時，如果與凈化器進、出口法蘭尺寸不匹配，配接變徑管。變徑管的長度按變徑夾角決定，一般夾角不大于15°,
大于25°時應增設導流片，在受場地條件限制，設備進出口急劇轉彎時，彎頭處也應增設導流片使進入凈化器內的氣流分布均勻，使凈化
效率處于較穩定的工作狀態。因此，在制作、安裝與凈化器連接的排煙風管時,請確保與凈化器垂直連接的排煙風管（或變徑管）的直管
長度，不要小于凈化器進口法蘭對角線長度的2倍。
15、凈化器可室內、外安裝，如室外安裝請在凈化器上方增設防雨裝置以增加凈化器使用壽命。
1、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般比凈化器的處理風量不能大于5%，(此數據僅供參考，具體由工程商按現場情況而定，如果風機的風量選擇過大于凈化器的最大處理風量時會影響凈化器的凈化效果)；
2、每個爐灶，每米煙罩對應的處理風量約為2000m3/h，根據爐灶數量，煙罩長度及安裝位置確定總的處理風量并選定相應凈化器的規格型號；3、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少3米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離2米以上比較合適；4、機器在安裝前紫竹環保建議最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移；5、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網；6、接好排油管后，啟動凈化器；7、啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘，特別是在嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更一點，關機時應先關掉凈化器后再停風機
排煙口應高出半徑15米內最高建筑物3米，低空油煙排放的餐飲單位應高出地面2.5米，油煙排放應面向開闊場所。使得直接面對樓梯和過道的餐飲油煙凈化器的油煙排放設置應充分考慮避免對附近居民的影響，并使其遠離最靠近空氣污染和對空氣污染非常敏感的地方(如住宅建筑)和居民，油煙排放應位于通風良好的地方，在那里可以不受阻礙地充分擴散;?避免在建筑物的天井、窄巷等位置設置排油煙口。
油煙排放口前的管道應預留封閉的圓形采樣口，便于環保部門采樣監測。直徑為15-18厘米的油煙排放口不得排入下水道。油煙排放口和外部排煙管布置整齊美觀，與周圍建筑的外觀相協調。安裝在線監測和濃度監測系統以及安裝列入重點排污單位名單的大中型餐飲企業，應當配備餐飲油煙凈化器油煙處理和除味設施在線監測和濃度監測系統。中小型餐飲企業的油煙處理除臭設施應配備在線監控系統，監控油煙處理除臭設備和風機的開關和運行電流。
1、首先，選擇安裝的位置，適合油煙凈化器規格型號，灶頭和油煙凈器大約為4000m3/h，效果比較好。2、選擇的風機風量要與灶頭相匹配，風量比凈化器的處置風量不能大于5%。詳細由工程商按現場狀況而定，要是風機的風量大于凈化器處置風量也會影響油煙凈化效果的。3、安裝的凈化器與煙罩出口間距在3米以上，這樣一來一但確保消防安全同時也可以讓油煙凈化效果提高；油煙凈化器與風機間隔一般是2米以上這樣比較適宜。4、安裝的油煙凈化器先通電試著運行下，再檢驗機器的電極在運輸運轉過程中有沒有偏移。5、油煙化器進出風口可以輕易互換，最好是左進右路出，并且進風口方向必需裝有過濾網。
6、排放在高空中必須接排油管。7、準備開油煙凈化器時必須先開風機先讓風機差不多運行10分鐘以上。氣溫越低啟動風機越是要久些，關機先關油煙凈化器再關風機恰恰相反。8、所有風管接的時候都必須采取防漏風措施。為保證設備的傳染效能，也要與設備進出風口毗鄰的變徑風管要盡量保持平順。采用平順的管道來銜接，風機的風管銜接時必須采用軟銜接。
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