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因為夏天到來，廚房火災經常發生，而發生火災的因素大多數全是廚房油煙的排氣系統發生了問題。那麼要怎么防止油煙凈化器引發的安全生產事故呢？按時清洗油煙凈化器。假如油煙凈化器長期性沒獲得清洗，極片上面沉積很多的油跡，長期性應用以后碰到明火便會發生用火，非常容易引發火災。因此要定時對油煙凈化器開展清洗，挑選具備安全性作用的油煙凈化器，那樣可以降低火災安全隱患的發生。挑選品質靠譜的油煙凈化器。如今市面上的油煙凈化器知名品牌諸多，良莠不齊，有一部分油煙凈化器應用的原料較為偽劣，構造也十分不科學，在運用的歷程中非常容易發生電源短路的狀況引發火災。有效安裝油煙凈化器。只需是聯系到人身安全和資金安全的全是重中之重，必須使用火力發電廠的廚房就更是如此。有效安裝油煙凈化器，必須有充放電維護、過流保護等多種多樣安全防范措施和警報的作用，可以合理的防止火災。除此之外，還必須安裝自動滅火裝置，廚房配置對應的消防器材。以上是有關廚房應用油煙凈化器很有可能會發生安全性的安全隱患及其必須留意的問題，再度提示諸位餐飲業商家一定要選擇質量好、知名品牌的油煙凈化器。