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面館油煙凈化器安裝圖

正確的安裝是：集煙罩-管道2米以上-油煙凈化器-管道2米以上-風(fēng)機-大氣直接排放。風(fēng)機和油煙凈化器禁止調(diào)換安裝，會造成油煙凈化器凈化效果減半，請按照國家標(biāo)準(zhǔn)安裝方式，安裝油煙凈化器，才能達(dá)到更好的凈化效果。示意圖如下

如何給餐飲油煙凈化器安裝排煙口?

油煙凈化后的煙氣出口與周圍環(huán)境中敏感目標(biāo)的距離不得小于20m煙氣凈化除味后的油煙凈化器煙氣出口與周圍環(huán)境中敏感目標(biāo)的距離不得小于10m。

高空油煙排放應(yīng)符合以下要求：[圖片]? ?排煙口應(yīng)高出半徑15米內(nèi)最高建筑物3米，低空油煙排放的餐飲單位應(yīng)高出地面2.5米，油煙排放應(yīng)面向開闊場所。

使得直接面對樓梯和過道的餐飲油煙凈化器的油煙排放設(shè)置應(yīng)充分考慮避免對附近居民的影響，并使其遠(yuǎn)離最靠近空氣污染和對空氣污染非常敏感的地方(如住宅建筑)和居民，油煙排放應(yīng)位于通風(fēng)良好的地方，在那里可以不受阻礙地充分?jǐn)U散; 避免在建筑物的天井、窄巷等位置設(shè)置排油煙口。

油煙排放口前的管道應(yīng)預(yù)留封閉的圓形采樣口，便于環(huán)保部門采樣監(jiān)測。直徑為15-18厘米的油煙排放口不得排入下水道。油煙排放口和外部排煙管布置整齊美觀，與周圍建筑的外觀相協(xié)調(diào)。

安裝在線監(jiān)測和濃度監(jiān)測系統(tǒng)以及安裝列入重點排污單位名單的大中型餐飲企業(yè)，應(yīng)當(dāng)配備餐飲油煙凈化器油煙處理和除味設(shè)施在線監(jiān)測和濃度監(jiān)測系統(tǒng)。中小型餐飲企業(yè)的油煙處理除臭設(shè)施應(yīng)配備在線監(jiān)控系統(tǒng)，監(jiān)控油煙處理除臭設(shè)備和風(fēng)機的開關(guān)和運行電流。

濕式油煙凈化器怎么排放油煙方式？

濕式油煙凈化器主要通過以下方式來排放油煙：
1. 過濾網(wǎng)：濕式油煙凈化器通常會采用多層過濾網(wǎng)來捕捉和過濾油煙中的固體顆粒物。這些過濾網(wǎng)通常由不銹鋼或其他耐高溫材料制成，可以有效地捕捉油煙中的油脂顆粒。
2. 水膜洗滌：濕式油煙凈化器會在凈化過程中引入水膜來與油煙接觸，通過水的沖刷和冷卻效應(yīng)來去除油煙中的煙塵和異味。這些油煙會與水膜中的水分和溶解的物質(zhì)一起進(jìn)入凈化器的儲水槽。
3. 沉降和分離：在凈化的過程中，較大的油滴會在水膜中沉降到底部，并與水分離。這樣可以有效地減少油煙排放中的油脂含量。
4. 排放系統(tǒng)：經(jīng)過凈化后的油煙將通過凈化器內(nèi)的通風(fēng)管道進(jìn)入排放系統(tǒng)。一般來說，濕式油煙凈化器會有一個專門的排放口，通過排氣管道將經(jīng)過凈化處理的油煙排放到室外。在排放過程中，會使用風(fēng)機或抽風(fēng)設(shè)備來輔助排放。
需要注意的是，濕式油煙凈化器在排放油煙時需要遵守相關(guān)的環(huán)境保護(hù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，以確保油煙排放不會對環(huán)境和人體健康造成污染和危害。

餐飲的環(huán)保排放要求

一、油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。

首先，商家對餐飲店的選址要符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置凈化 油煙污染 的設(shè)備，預(yù)防餐飲油煙引起的大氣污染，保護(hù)大氣環(huán)境以及周邊的生活環(huán)境；其次，餐飲店必須配置收集、廚房異味的裝置，必須通過專門的油煙管道排放；

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最后，《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》第八十一條規(guī)定：“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染”。

二、油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)

其實對于油煙凈化器環(huán)保部門也進(jìn)行了規(guī)定，這也是為什么商家安裝了油煙凈化器也會受到處罰。有可能是你安裝的油煙凈化器不合格，那油煙凈化器怎樣才算達(dá)標(biāo)呢？

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1、餐飲店營業(yè)期間，油煙凈化器設(shè)備要保證通電、進(jìn)行凈化油煙的運作當(dāng)中，而且三或六個月間隔要進(jìn)行油煙凈化器的清洗，保證凈化器的凈化效果不受影響，并做好詳細(xì)的記錄；2、保證排煙道的密閉性，排放的 廢氣 中油煙濃度要小于2mg/m3。

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總的來說，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：最高允許排放濃度2.0mg/m3，具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。