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伴隨著新冠疫情的慢慢好掙，各餐飲店也逐漸繁華起來，各種各樣優惠促銷也許多，吸引住了一大批消費者，接踵而來的油煙環境污染，危害著我們的身心健康。

依據環保政策的要求，國家環保部規定全國各地環保局將油煙環境污染問題列入正常的自然環境管理方面范疇；嚴苛嚴禁餐飲業廚房生產制造的油煙無組織排放，對沒有通風降溫設備、凈化機器設備的廚房，要強制性安裝通風降溫設備和凈化設備，即大家常說的油煙凈化器。

要求餐飲行業一切生產經營性飯店廚房、機關食堂、飯堂、學校餐廳等，沒經安裝油煙凈化機器設備者不可運營。全部的油煙務必安裝油煙凈化器。怎樣安裝選擇廚房油煙凈化器需從哪幾個方面下手？下邊筆者就和大家一起來了解一下吧。

1.選擇合適自身廚房的排風量。

依據自身的廚房尺寸，選擇適合的排風系統總面積，來選擇廚房油煙凈化器，不但充分考慮廚房的尺寸，還考慮到到了排風量，可最先統計分析廚房里有多少個灶爐，測算出油煙總產量，并且凈化器上注明的氣量要比廚房里的氣體總產量大，再按照這一規范選擇必須的凈化器。

2.選擇廚房油煙凈化器高效率，并合乎本地的環境保護規定。

需看廚房油煙凈化器的凈化實際效果怎樣，油煙凈化器的核心內容是凈化油煙，因而看廚房油煙凈化器的凈化高效率就變得至關重要，經高效率點評的凈化器，能快速凈化油煙，確保環境安全管理，那樣身體就不容易讓油煙對身體導致較大的損害，但是針對餐飲行業，需看當地政府對環保的規定怎樣，選購時，要按照本地環境保護規定購買。

3.選擇高性價比的油煙凈化機器設備，價格實惠的生產廠家。

價格是很多人非常重視的問題，因而，選擇高性價比的油煙凈化器是很多人都是會做的事兒，但是依據前邊兩根的規范，選擇一些經濟實用的廚房油煙凈化器或是很必須的。可是針對餐飲行業而言，或是需看當地政府的需要及其對自然環境的心態。

四、有利于清理和維護保養

一定要選擇便于清理的廚房油煙凈化器，那樣可以便于大家日常采用的清理。這一環節特別關鍵，油煙凈化器也就是必須定時做好清洗維護保養，那樣能夠讓機器設備持續充分發揮其作用，更強的凈化油煙自然環境。

餐飲行業造成很多油煙。在我國針對餐飲行業的環境保護規定十分嚴苛，規定餐飲業安裝廚房油煙凈化機器設備。

期待有好幾家餐飲業可以選擇適合的廚房油煙凈化器，安裝應用并保證油煙環保標準，標準運營。