福建商用油煙凈化器案例
蔚頓環保
2024-10-24 16:28:14
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以下是一些福建商用油煙凈化器的案例：
福建某大酒店：該酒店位于市中心繁華地段，由于廚房油煙排放問題一直受到周邊居民的投訴。為了解決這個問題，酒店管理層決定安裝高效的油煙凈化器。他們選擇了一款靜電油煙凈化器，這款凈化器采用先進的靜電吸附技術，能夠有效地吸附和過濾油煙中的顆粒物和有害氣體。安裝后，酒店的油煙排放問題得到了顯著改善，凈化器不僅能夠高效地過濾油煙，還能保持廚房空氣的清新。此外，凈化器的智能化控制系統還能夠實時監測油煙排放情況，確保凈化效果持續穩定。
福建某大型餐廳：該餐廳每天接待大量顧客，廚房油煙產生量巨大。為了改善廚房環境和遵守環保法規，餐廳安裝了新型油煙凈化器。這款凈化器具有高效的油煙去除能力，同時能夠去除異味，使廚房空氣保持清新。安裝后，餐廳的油煙問題得到了有效解決，廚房環境得到了顯著改善。
福建某食品加工企業：該企業生產過程中產生大量油煙和廢氣，對環境和員工健康造成了影響。為了解決這個問題，企業引進了專業的油煙凈化器。這款凈化器能夠高效去除油煙和廢氣中的有害物質，保護環境和員工健康。安裝后，企業的油煙和廢氣排放問題得到了有效控制，生產環境得到了改善。
這些案例表明，安裝高效的油煙凈化器是解決商用廚房油煙排放問題的有效手段。通過引入先進的環保設備，不僅可以改善廚房環境，還能保護環境和員工健康，同時遵守環保法規，提升企業的社會形象。
以上案例僅供參考，如有需要，建議咨詢相關環保設備供應商以獲取更詳細的信息。
商用油煙機凈化器是一種商業廚房設備，用于凈化廚房中大量產生的油煙和污染物質，使空氣更加清新和健康，同時也有利于保持良好的廚房環境。
然而，商用油煙機凈化器的安裝過程并不簡單，需要注意以下幾點：
1.安裝地點：商用油煙機凈化器一般安裝在廚房內，一定要放置在通風良好、離烤爐等明火設備至少2~3米的地方。
2.下吸式和頂吸式：商用油煙機凈化器分為下吸式和頂吸式兩種，下吸式適合安裝在不高于3米的低矮屋頂、頂吸式適合安裝在有較高層高的廚房。
3.吊裝或支架：根據油煙機的位置和安裝方式的不同，需要選擇吊裝或支架等安裝方式。
4.排氣管道：商用油煙機凈化器需要接排氣管道，建議選用不易堵塞、不易積油的不銹鋼排氣管道，可根據實際情況選擇以下三種排氣方式：直排、斜排或橫排。
5.電氣連接：商用油煙機凈化器是電氣設備，安裝時需要注意接電方式和線路安全。
總之，商用油煙機凈化器的安裝需要嚴格按照相關要求操作，確保設備安全、環保、使用效果優良。
油煙對人體的危害是十分大的，廚師炒菜時會產生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長期吸入這些有害物質容易引發癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。
餐飲油煙凈化器工作原理
油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
煙凈化器安裝要求：
(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風機的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長風機的使用壽命。
(2)進出風口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設備連接口的密封。
（3)油煙凈化器安裝在室內或室外兩者均可。?(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。
餐飲油煙凈化器清洗方法
一、清洗周期
凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。
二、清洗方法
1、預處理網清洗：
(1)?切斷電源，打開檢修門。
(2)將預處理網拉出。
(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。
(4)將清洗后預處理網自然風干。
(5)將干燥的預處理網按原位置放回油煙凈化器。
2、電場清理:
(1)切斷電源，打開檢修門，取出電場。
(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。
(3)清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。
(4)清洗過的電場自然風干(如仍有少量油污，不會影響產品凈化效果)。
(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器，關上檢修門便可以重新工作。
油煙凈化器注意事項
1. 各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設備的傳染效力。
2. 與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。
3. 所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。
4. 為保證傳染結果，個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。
5. 以減少風機的附加阻力。風機的入口最好保留一段1-2米的直管段。
6. 設備應工作在負風壓狀態，為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前面。
7. 由統一的抽風機抽風的時辰，當多臺設備并聯使用。也必須保證分配給各臺設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。
8. 應加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。
三餐是人們生活每一天都離不開的，而制作“三餐”時產生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。
以上就是有關餐飲油煙凈化器原理的相關內容，希望能對大家有所幫助！
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影響油煙凈化器效果的因素有很多，電極板材質的好壞、間隔的大小、電源電壓的高低、安裝技術的標準程度、設備造工的優劣等等。
目前行業電極板材質較好的就是鋁合金，其次就是鍍鋅、不銹鋼。
電極板的間隔越大，捕捉油煙顆粒的能力就越差，所以一般好的靜電油煙凈化器都要求較緊致的電極板間隔。
電源電壓越高，產生的電荷粒子就越多，越容易捕捉油煙顆粒，但過高的電源電壓會產生臭氧，不利于環保，所以好的油煙凈化器廠家都會采用高質量的電源，嚴格控制電壓的輸出。
另外安裝技術和設備造工就不用說了，安裝不標準，凈化效率就會大打折扣，反之設備的凈化效率才能體現出來。希望對你有所幫助。
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：
長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。
此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。
王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。
執法人員表示，對涉案餐飲店的處罰并非目的，關鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環境保護的重要性，促使其整改。環保法規要求越來越高，一些餐飲企業雖已經營多年，但以往安裝的油煙凈化設備因未定期清理保養，達不到排放標準，必須及時整改。
參考資料來源：百度百科-油煙凈化器
人民網-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元
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