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現(xiàn)階段，全國各地絕大多數(shù)地域都是在大力整頓油煙問題，做為一種特定的餐飲業(yè)環(huán)保機(jī)械，假如想要根據(jù)本地的嚴(yán)苛查驗(yàn)，因此安裝在一家小餐館里的油煙凈化器早已難以避免，安裝油煙凈化器要花多少錢？最先，在安裝油煙凈化器時(shí)，要事前明確較好的風(fēng)量，依據(jù)飯店運(yùn)營的烹飪油煙的多少來明確風(fēng)量，如果是川湖南菜等大中型油煙蔬菜水果，務(wù)必將一個(gè)火爐的風(fēng)量與6000風(fēng)量相符合；如果是別的小油煙蔬菜水果，則必須與一個(gè)4000爐的風(fēng)量相符合。2.中小型酒店餐廳一般必須安裝低空飛行靜電感應(yīng)油煙凈化器，低空飛行靜電感應(yīng)油煙凈化器的有效價(jià)格應(yīng)在0.4×0.9元/風(fēng)量范疇內(nèi)，4000風(fēng)量油煙凈化器的價(jià)格在1600元至3600元中間，6000風(fēng)量的價(jià)格在2400元至5400元之間，選購時(shí)盡量挑選性價(jià)比高，防止價(jià)格過高或太劃算。3.除此之外，還要測算安裝花費(fèi)。假如要安裝，就需要依據(jù)餐廳廚房的精確測量條件來精確測量管路的長短。一般情形下，管路大概是85元/米，離心風(fēng)機(jī)的價(jià)格也是每米800元上下，再加上安裝主的人力成本，成本費(fèi)也是幾千塊。假如安裝自然環(huán)境規(guī)定很高，如房間內(nèi)起重吊裝、戶外房頂安裝，則必須應(yīng)用起重設(shè)備，這種也必須附加的原料成本費(fèi)。整體而言，一套油煙凈化器要花五到八千元，乃至幾萬塊。但與環(huán)境保護(hù)處罰二萬余元對比，安裝油煙凈化器的費(fèi)用依然較低。因而，餐館和酒店餐廳務(wù)必安裝達(dá)標(biāo)的油煙凈化器，以防止環(huán)境污染和損害！