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近些年，伴隨著飲食業的快速發展趨勢，環保政策日趨嚴苛。為了更好地清除餐飲業廚房油煙的氣味，油煙凈化器的商品遭受餐飲行業的熱烈歡迎。有的油煙凈化器具備較好的凈化處理實際效果，具備一定的除去油煙口味的作用，但只有除去少許的香料。針對一些廚房氣味和自然環境偏重的廚房，安裝油煙凈化器的實際效果不太顯著，除開獨特的去味機器設備外，還需要安裝油煙凈化器。有關商業UV光解油煙氣味油煙凈化器的優點和原理！技術性標準除臭UV光解油煙凈化器是油煙根據油煙機油杯進到煙幕時，根據化學反應原理對C波原素的一種外界光解，光解后油煙分子在排汽管中被臭氧分解空氣氧化，最終油的光解空氣氧化造成二氧化碳、水蒸汽和少量白色粉末，徹底做到凈化處理油煙和除去油煙氣味的目地。UV光解技術性基本原理UV-C紫外光C波(254Nm)輻射源小的油顆粒(由油酸構成的蛋白，由糖、維他命和礦物子構成的木薯淀粉分子)斷開油分子鏈，更改易受UV-C危害的油、油和揮發物有機物的分子構造。為了更好地更好地解決餐飲業廚房的油煙和氣味環境污染，安裝油煙凈化器已成為了餐飲業廚房的必需機器設備。除氣味外，還必須安裝一臺UV光解油煙凈化器。