為什么要做油煙凈化器設(shè)計
蔚頓環(huán)保
2024-10-23 05:35:34
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器設(shè)計的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1. 環(huán)境保護:油煙是大氣污染的重要來源之一,尤其是在餐飲行業(yè)。油煙凈化器能有效過濾和吸附油煙中的有害物質(zhì),減少對大氣的污染,有助于改善空氣質(zhì)量,保護環(huán)境。
2. 健康保護:長期暴露在油煙環(huán)境中對人體健康有害,可能引發(fā)呼吸道疾病、皮膚問題等。油煙凈化器能夠去除油煙中的有害物質(zhì),降低對人體健康的危害,保護廚師和餐廳工作人員的身體健康。
3. 遵守法規(guī):許多國家和地區(qū)都有嚴格的油煙排放標準,餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化器以達到排放標準,避免因違規(guī)排放而面臨法律處罰。
4. 提升餐飲企業(yè)形象:安裝油煙凈化器可以展示餐飲企業(yè)對環(huán)保和健康的重視,提升企業(yè)形象,吸引更多注重健康、環(huán)保的消費者。
5. 節(jié)約能源:一些高效的油煙凈化器在凈化油煙的同時,還能回收部分熱量,實現(xiàn)能源的循環(huán)利用,有助于節(jié)約能源、降低成本。
綜上所述,油煙凈化器設(shè)計對于環(huán)境保護、健康保護、遵守法規(guī)、提升企業(yè)形象和節(jié)約能源等方面都具有重要意義。
每個爐灶對應的處理風量約為2000~2500m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應的凈化器的規(guī)格型號,凈化器可室內(nèi)、外安裝,凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命,凈化器周圍需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。機器在安裝前最好先通電試行一段時間,檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移機器的進出風口可以隨意互換,進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離在2米以上比較合適,凈化器最好安裝在風機的前面,如果風機需要安裝在凈化器的前面,風機的出風口不能對著凈化器直吹,否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進風口最好不能有彎頭。設(shè)備箱體必須安全接地。接好排油管。選擇相匹配的風機風量,風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當,(此數(shù)據(jù)僅供參考,具體由工程商按現(xiàn)場情況而定,如果風機的風量選擇過大于凈化器的最大處理風量時會影響凈化器的凈化效果)。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下,風機的風量越小對凈化器的效果就越好,經(jīng)過凈化器的風速最好能在6m/s以下。凈化器通過發(fā)蘭與排風風管連接,所有連接應密封、防止漏油。
廚房油煙凈化器是專為具有油脂氣味的設(shè)備設(shè)計的。可使油、煙無油、無煙、無味、防火安全排放。油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率:吸收優(yōu)點的基礎(chǔ)上,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關(guān)、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。油煙收集罩采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。
煙罩式一體機的出現(xiàn),給小餐飲店主帶來了極大的便利,如果廚房空間小,建議選擇高度集合的煙罩式一體機。煙罩式一體機不僅凈化效率大大提升,還兼具除味功能,而且占用廚房的空間更小。
油煙不但會讓廚房變得黏糊糊,如果長期處在廚房油煙之中,對人體也會有危害。因此,餐廳廚房里邊有著一款除油除煙、凈化效率高的油煙凈化設(shè)備則非常重要。
但是現(xiàn)在越來越多的人不安裝油煙凈化器,反而選擇了更加小巧、占用廚房空間更小的煙罩式一體機。如今普通的油煙凈化器已經(jīng)不能滿足大眾的需求了,煙罩式一體機不但性價比高,而且凈化效果更好,更美觀,不會過多占用廚房的空間。
煙罩式一體機說白了,就是煙罩、煙道、油煙凈化器、風機、除味設(shè)備為一體的產(chǎn)物,一站式解決廚房油煙問題,與此同時還兼具美觀的效果。
如果大家要選購煙罩式一體機的話,建議從凈化效率、品牌、價格等方面進行對比,選擇適合自己的煙罩式一體機。
1、煙罩式一體機的凈化效果更好
由于煙罩式一體機是多重凈化,因此,煙罩式一體機的吸煙率通常可以做到98%,規(guī)范使用可以滿足日常生活所需。就算是油爆,也不必擔心廚房油煙四散,就算是近距離接觸,也不太會聞到油煙味。
愈來愈多人不裝油煙凈化器,聰明的人都裝這類多用途灶,好用又不占地區(qū)
2.煙罩式一體機比較節(jié)約室內(nèi)空間
煙罩式一體機自身便是比較小巧的廚房設(shè)備,再加上結(jié)合了各種作用于一體。可以把多種多樣廚房家電的室內(nèi)空間釋放出,可以合理為櫥房節(jié)約室內(nèi)空間。并且,在后期清洗的過程中也比較方便。
3.煙罩式一體機更省事。
傳統(tǒng)式的油煙凈化器必須多種多樣家用電器來相互配合,必須科學合理的設(shè)計方案,不然非常容易消耗室內(nèi)空間,并且清除起來都不便捷。并且如果不及時清洗的話,油污堆積,在高溫環(huán)境下還容易引發(fā)火災。
油煙凈化一體機是一種在餐飲業(yè)使用的比較多的設(shè)備,在家庭廚房中的使用不多,但也是有家庭在安裝和使用的。油煙凈化一體機的主要的功能就是在將油煙排放到空氣之前,先要將油煙用特殊的液體凈化一下,然后再進行排放的工作,對于環(huán)境有很大的保護作用。下面小編就來給大家介紹一下油煙凈化一體機的原理,以及油煙凈化一體機的價格。
油煙凈化一體機的簡介
油煙凈化一體機,采用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。采用專用凈化劑作為液沫洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然后通過抽風機收集排放。是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備,本機根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論,凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。在凈化設(shè)備中設(shè)置了氣體收集、洗滌、反應吸收、洗滌劑循環(huán)、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元,是集氣體的收集——凈化——輸送于一體;環(huán)保——消防——節(jié)能于一體化的多功能高效油煙凈化設(shè)備。
油煙凈化一體機的原理
產(chǎn)品采用凈化劑提高氣液兩項之間的雙模傳質(zhì)動力,能快速捕捉氣相中的油煙等微粒,同時利用自身排風風機的負壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效于600米高的自然降雨層的凈化效果。
傳質(zhì)雙膜理論(two-film?theory),是一經(jīng)典的傳質(zhì)機理理論,于1923年由惠特曼(W.G.Whitman)和劉易斯(L.K.Lewis)提出,作為界面?zhèn)髻|(zhì)動力學的理論,該理論很好地解釋了液體吸收劑對氣體吸收質(zhì)吸收的過程。氣體吸收是氣相中的吸收質(zhì)經(jīng)過相際傳遞到液相的過程。當氣體與液體相互接觸時,吸收質(zhì)分子從氣相主體運動到氣膜面,再以分子擴散的方式通過氣膜到達氣液兩相界面,在界面上吸收質(zhì)溶入液相,再從液相界面以分子擴散方式通過液膜進入液相主體。
通過這個原理,油煙凈化一體機在設(shè)計上采用了設(shè)備一體的循環(huán)水箱,在水箱中添加專用凈化劑,利用設(shè)備運行產(chǎn)生的液沫層,再使油煙通過這個液沫層,實現(xiàn)了對廚房油煙的洗滌、過濾、吸收,對廚房油煙中的油漬、煙氣等物質(zhì)凈化率達90%以上,真正的實現(xiàn)了排風管道不積油,有效杜絕廚房管道積油引發(fā)的火災隱患,并達到了直排及低空排放。
油煙凈化一體機的使用優(yōu)勢
煙凈化一體機能夠凈化廚房內(nèi)的油煙,保障廚房工作人員的身體健康,或者保障家中賢妻的美好肌膚。只有將安裝油煙凈化器才能徹底凈化油煙,還不會對周圍環(huán)境造成污染。
油煙凈化一體機是指食品加工過程中所產(chǎn)生的油煙進行凈化處理,是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備。
油煙凈化一體機的價格
油煙凈化一體機的價格是320元到30000元。(價格來源網(wǎng)絡(luò),僅供參考。)
上文中小編給大家介紹了一下油煙凈化一體機的原理,以及使用油煙凈化一體機的優(yōu)勢,還有就是油煙凈化一體機的價格是多少。油煙凈化一體機的使用不僅僅是能夠保護在做菜的人員的健康,還能夠使得我們大家都要生活的環(huán)境變得更加的好,是非常值得推廣和安裝的。這種機器現(xiàn)在在家庭中的使用率不高,主要是宣傳不到位,油煙凈化一體機很適合在家庭中使用的,它會使家里的環(huán)境更加的好。
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