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伴隨著90后，95后的興起，她們變成銷售市場交易中的中堅力量，90后95后受的教學水平，發展自然環境等領域的優勢，也讓許多人針對交易水平的規定擁有非常大的提升，這也是為什么現在什么音樂主題餐廳，咖啡廳，主題風格餐飲業那麼受大家喜愛的緣故。

她們去飯店交易，不僅注重的是美味，還需要漂亮，還需要好服務項目，還需要好整潔，因此有一些飯店就會選用明廚亮灶，乃至是半開放式廚房，盡管有的明廚亮灶是監管方式，有些是可以同時看見的，可是針對美觀度的追求完美也沒有終止過。

可是在這個環節中你就會發現，飯店餐廳廚房是一個繁雜的工作中空間，有各種各樣機器設備，爐灶，蒸具，水槽洗碗機，倉儲貨架，油炸鍋，冷藏柜，傳菜員機器設備，家用新風系統，油煙凈化系統軟件，自動滅火系統等，各種各樣物品集中化在較小的實際操作空間，是非常難整體規劃的更強看的，有時為了更好地更強看就必須不劃算。例如油煙凈化系統軟件。

油煙凈化器系統傳統式的辦法是安裝煙罩，風道，離心風機，油煙凈化器機器設備，把廚房油煙抽出來戶外開展凈化處理，可是針對空間并不大的明廚亮灶而言，那樣的超出會提高許多管路，假如管路沒法包囊就會非常大程度上的危害美觀度，實際上這個時候最好是就挑選煙罩油煙凈化器一體機，可以時間軸微型化起重吊裝，并且較為美觀，不使用很多的空間，也可以做到規定的實際效果，如下圖：

那樣的煙罩油煙凈化器一體機，外觀設計貼近煙罩，可是具有了油煙凈化器必須的全部作用，針對空間并不大，場所受到限制有必須美觀的家庭廚房而言是不二之選。