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河北餐廳油煙凈化器清洗

河北餐廳油煙凈化器的清洗步驟主要包括以下幾個環節：

1. 斷電與拆卸：
首先，需要將油煙凈化器斷電，以確保清洗過程的安全。
然后，使用適當的工具將油煙凈化器的外殼、電源等部件一一拆卸下來。在拆卸過程中，要避免用力過度導致設備變形或損壞。
2. 浸泡與清洗：
對于金屬過濾器，可以將其從設備中取出，泡在溫水中一段時間，以軟化附著的油污。然后使用清洗劑或洗滌劑配合海綿或清洗刷進行清洗，確保過濾網的每個角落都清洗干凈。
如果設備中有活性炭過濾器，也需要將其取出進行清洗。活性炭過濾器一般可以用溫水浸泡后，再用清洗劑或醋進行清洗，以去除異味和細菌。
3. 沖洗與晾干：
清洗完畢后，需要用清水對過濾器和設備進行沖洗，確保沒有清洗劑或油污殘留。
然后，將清洗后的部件晾干，確保沒有水分后再進行安裝。
4. 檢查與維護：
在清洗過程中，可以順便檢查設備內部的其他零部件，如電極板、集油盤等，確保其狀態良好，沒有損壞或變形。
清洗完畢后，按照拆卸的相反順序將設備組裝好，并通電測試其運行狀態。

此外，為了確保油煙凈化器的持續有效運行，還需要定期進行清洗和維護。一般建議每隔一段時間（如1-3個月）對設備進行一次全面清洗，并根據使用情況及時更換活性炭過濾器或其他耗材。

請注意，以上清洗步驟僅供參考，具體操作可能因設備型號和實際情況而有所不同。在清洗過程中，務必注意安全，避免使用腐蝕性強的清洗劑或工具，以免對設備和人員造成傷害。

商業餐飲油煙凈化器如何快速清洗？

通過定期對餐飲油煙凈化器進行清洗油污，才能有效保持凈化的效率，從而才能真正達到過濾油煙的效果。

1、使用專業的清潔劑或苛性鈉：水=1：25的比例與水溶液混合，浸泡油煙凈化器3分鐘，然后用高壓水槍沖洗，使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。

2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊，刷在餐飲油煙凈化器的煙網上，再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后，取下紙巾，用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網面糊，再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。

3、使用洗潔精、食醋浸泡法，將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對人的皮膚無損傷，對器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法，把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開餐飲油煙凈化器，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

餐飲業油煙凈化器原理

一、防火型型油煙凈化器采用過濾機械分離原理（過濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術在應用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點；解決了捕集效率低的不足，達到通風和分離的效果。

二、產品的結構特性使其占用空間很小，適合安裝在煙罩導流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡單方便，可以成為健康環保型排煙罩的組成部分。產品也可與其他設施配套，組成復合式。

油煙凈化器清洗

為什么要清洗油煙凈化器？

油煙凈化器是我們在廚房中使用的一種重要的設備，它可以有效地過濾油煙和異味，讓我們的廚房空氣更加清新。但是，長時間使用后，油煙凈化器內部的油污會逐漸積累，影響凈化器的使用效果，甚至會導致設備損壞。因此，定期清洗油煙凈化器是非常必要的。

清洗前的準備工作

在清洗油煙凈化器之前，需要做好以下準備工作：

1.關閉油煙凈化器的電源。

2.拆下油煙凈化器的過濾網，清除過濾網上的油污和灰塵。

3.準備好清洗工具，如清潔劑、刷子、海綿等。

清洗步驟

1.將油煙凈化器的外殼拆下來，將外殼和過濾網分開清洗。

2.將外殼放入清潔劑中浸泡，用海綿或軟刷子輕輕擦洗外殼表面，去除污垢和油污。

3.將過濾網放入清潔劑中浸泡，用刷子輕輕刷洗過濾網的表面，去除污垢和油污。注意，刷洗過濾網時要輕柔，避免損壞過濾網。

4.用清水將外殼和過濾網沖洗干凈，去除清潔劑殘留。

5.將過濾網晾干，然后重新安裝到油煙凈化器中。

6.將外殼安裝回油煙凈化器中，開啟電源，測試油煙凈化器的使用效果。

清洗頻率

油煙凈化器的清洗頻率應該根據使用情況來定。一般來說，如果使用頻率較高，建議每個月清洗一次；使用頻率較低，則可以每兩個月清洗一次。

小結

油煙凈化器的清洗是保證其使用效果和壽命的重要措施。在清洗前，需要做好準備工作；在清洗過程中，要注意輕柔，避免損壞過濾網；在清洗后，要及時安裝回油煙凈化器中，測試使用效果。通過定期清洗油煙凈化器，我們可以保證廚房空氣的清新，讓我們的生活更加健康舒適。

飯店油煙凈化器怎樣清洗

清洗步驟：

一、自制清洗槽

用不銹鋼或塑料板自制一大于電場外型尺寸的長方形清洗槽。

二、清洗劑的配制

A、將洗潔凈按3%的比例倒入盛有40 — 50攝氏度的熱水清洗槽內攪拌，使之充分溶解。

B、工業燒堿和水按1：15的比例配制所需清洗劑。

C、油煙凈化器專用化學清洗劑。

三、清洗方法

1. 預處置網清洗

2.電場清洗：

注意一定要斷電操作

餐廳用的油煙凈化器，需要怎樣清洗

朗夏靜電式蜂窩電場油煙凈化器清洗步驟
　　首先，清洗前需要準備工具：電場專用清洗劑、調針器、清洗工具、高壓水槍、木棍、防護眼鏡、螺絲刀、膠手套。
　　第一步：關閉油煙凈化器總電源，切斷所有開關，等待電場冷卻。
　　第二步：用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場中的殘留電荷，用螺絲刀撬松電場，小心翼翼的取電場組件和多孔均分網。
　　第三步：準備一個足夠裝下油煙凈化器電場的容器，容器裝入足夠淹沒電場的水，加入清洗劑(比例3-5%)攪拌，然后將電場放入容器中浸泡5到8分鐘。
　　第四步：泡洗完成后用工具將電場組件從溶液中拿出，然后使用朗夏清洗校對工具對準蜂窩電場圓孔，插入并推出圓筒中的油污，然后用高壓水槍全面噴洗。
　　第五步：沖洗干凈的電場放在干凈的地方，再用布擦干凈四個支撐陰極架瓷瓶。
　　第六步：校正器檢測每一根陰極針的位置，陰極針的位置偏差不在允許的范圍內需用校正桿校正，確保每根陰極針的位置沒有偏差。
　　第七步：檢測陽極筒是否用撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復原。
　　第八步：將多孔均分網放入清洗劑溶液中充分泡洗5分鐘左右，用工具將多孔均風網從溶液中拿出，用高壓水槍正反面沖洗多孔均風網，然后放到干凈的地方晾干。
　　第九步：晾干后的電場和多孔均風網按原樣放回設備內，并連接好，固定好高壓連接線后，關好設備門。