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江蘇餐廳油煙凈化器技術(shù)

江蘇餐廳油煙凈化器技術(shù)主要基于物理化學(xué)吸附原理。這種技術(shù)通過(guò)過(guò)濾、電場(chǎng)、靜電吸附、化學(xué)反應(yīng)等多種方法將油煙中的污染物分離出來(lái)，達(dá)到凈化空氣的目的。

具體來(lái)說(shuō)，油煙凈化器通常包括預(yù)過(guò)濾、靜電場(chǎng)、高壓電場(chǎng)、中效濾網(wǎng)、活性炭吸附等多個(gè)部分。當(dāng)油煙經(jīng)過(guò)預(yù)過(guò)濾網(wǎng)時(shí)，較大的油煙顆粒就被過(guò)濾掉了。接下來(lái)，油煙進(jìn)入靜電場(chǎng)，通過(guò)高壓電場(chǎng)產(chǎn)生的高強(qiáng)度電場(chǎng)，使油煙中的細(xì)小顆粒帶電，在電場(chǎng)作用下產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)和聚合，形成較大的油煙顆粒，從而被捕集下來(lái)。之后，油煙進(jìn)入高壓電場(chǎng)，高壓電場(chǎng)中的電子與空氣分子相撞，產(chǎn)生離子，離子再與油煙顆粒相遇，使油煙顆粒電離并帶電，進(jìn)一步增大了顆粒的質(zhì)量和尺寸，便于后續(xù)的過(guò)濾。然后，油煙經(jīng)過(guò)中效濾網(wǎng)，這種濾網(wǎng)材質(zhì)比較細(xì)密，能過(guò)濾掉更小的油煙顆粒。最后，油煙進(jìn)入活性炭吸附層，這一層中含有活性炭等吸附劑，能夠吸附殘留的油煙和異味，從而進(jìn)一步凈化空氣。

這種油煙凈化器技術(shù)可以有效地減少餐廳油煙對(duì)環(huán)境和人體健康的影響，提高室內(nèi)空氣質(zhì)量。同時(shí)，它也符合環(huán)保要求，是餐廳等餐飲場(chǎng)所必備的設(shè)備之一。

請(qǐng)注意，雖然以上描述了油煙凈化器的一般工作原理，但具體的產(chǎn)品和技術(shù)可能會(huì)有所不同。在選擇油煙凈化器時(shí)，建議根據(jù)餐廳的實(shí)際情況和需求，選擇適合的產(chǎn)品和技術(shù)。

飯店油煙凈化器的工作原理及使用注意事項(xiàng)

環(huán)境污染是21世紀(jì)全球最為關(guān)心的話題，也確實(shí)，如今人類為了發(fā)展，大量的砍伐樹(shù)木，開(kāi)采礦資源，使得我們的空氣質(zhì)量日益下降。空氣質(zhì)量下降一個(gè)最為直接的結(jié)果就是肺癌病人增加。大的不說(shuō)，我們家庭里的環(huán)境質(zhì)量也是非常重要的，那么影響家庭空氣質(zhì)量的主要因素就是我們?cè)诔床藭r(shí)的油煙了，所以如何清除油煙也是每個(gè)家庭乃至飯店特別關(guān)心的事情。但有了飯店油煙凈化器，這問(wèn)題就已經(jīng)不是事了，那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?

飯店油煙凈化器的工作原理

飯店油煙凈化器采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道，進(jìn)入油煙凈化器的一級(jí)凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，高壓靜電場(chǎng)采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級(jí)電離極板的電場(chǎng)使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

飯店油煙凈化器使用注意事項(xiàng)

1、每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號(hào)。

2、凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請(qǐng)?jiān)跈C(jī)器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機(jī)箱門(mén)應(yīng)有90度以上直角自由開(kāi)啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

3、機(jī)器在安裝前最好先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。

4、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。

5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面，如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹，否則會(huì)影響凈化器凈化效果;凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。

如今飯店油煙凈化器在市場(chǎng)上也是非常的混亂，這里說(shuō)的混亂是指品牌和價(jià)格的混亂，我們可以很容易的發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的油煙凈化器的品牌是非常多種的，而且價(jià)格起伏也是非常大的，有的飯店油煙凈化器幾百元不等，而有的甚至是上萬(wàn)元，這樣的起伏，難免讓顧客心有余悸。所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候還是要認(rèn)準(zhǔn)牌子，市場(chǎng)上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。

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餐飲油煙凈化器凈化處理技術(shù)都有哪些呢？

一、機(jī)械方法。餐飲油煙凈化器機(jī)械方法是采用慣性、過(guò)濾等方式收集油煙霧。采用慣性的方式處理油煙霧，是在油煙霧通過(guò)格柵、油霧網(wǎng)罩時(shí)通過(guò)改變氣流方向從而使油煙霧顆粒靠慣性與碰撞從氣流中分離流入油槽；過(guò)濾方式指油煙通過(guò)過(guò)濾材料，與濾料相互碰撞、攔截從而被吸附，得以凈化。

二、高壓靜電方法。餐飲油煙凈化器高壓靜電方法是由220v電壓通過(guò)變壓器變壓至上萬(wàn)伏，然后經(jīng)整流器轉(zhuǎn)換成直流電，在兩極板間構(gòu)成一個(gè)強(qiáng)電場(chǎng)，使煙氣中顆粒荷電，荷電的油煙霧顆粒物在電極間受重力、電極引力和風(fēng)場(chǎng)動(dòng)力作用。由于顆粒物的荷電量隨粒徑的增長(zhǎng)而增大，大顆粒受電場(chǎng)力的作用大，其對(duì)氣溶膠狀態(tài)污染物的去除率相對(duì)較高，可達(dá)80%-90%。

三、濕式處理法。餐飲油煙凈化器濕式處理法是將油煙霧用水霧噴淋（在水中加入一些化學(xué)試劑增加吸收），水油接觸的表面積增大，水對(duì)油煙霧吸收能力增強(qiáng)，從而達(dá)到去除油煙霧粒子的目的。采用濕式處理法的關(guān)鍵在于吸收液對(duì)油煙霧的吸收性能，此外洗滌、吸收結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)在濕式處理技術(shù)中也非常重要。

餐飲業(yè)使用的油煙凈化器采用是是什么技術(shù)？

1、靜電處理方法，容易達(dá)到油煙的標(biāo)準(zhǔn)方法。2.航空鋁具有較高的結(jié)構(gòu)材料和較高的凈化效率。3.升級(jí)儀表板，以方便地解決清洗時(shí)間困難的問(wèn)題4.特殊凈化效果，空氣凈化

5.身體小，覆蓋面積小。6.適用于小型、中型和大型餐飲、商業(yè)、工業(yè)油煙凈化器產(chǎn)品。

餐飲油煙凈化器的工作原理是什么? 一起來(lái)看看

1、油煙凈化器公司不同，油煙凈化器的原理會(huì)稍微有點(diǎn)不同，像一般的油煙凈化器原理，油煙凈化器工作原理采用機(jī)械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣再風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道，進(jìn)入油煙凈化器的一級(jí)凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對(duì)大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并均衡整流。

2、分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，高壓靜電場(chǎng)采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級(jí)電離極板的電場(chǎng)使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達(dá)第二級(jí)吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時(shí)高壓靜電場(chǎng)激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒，除味的作用，最后通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。