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一臺質量好的餐飲業油煙凈化器可以合理除去餐廳廚房中的廚房油煙，并具有改進餐廳廚房自然環境，降低廚房油煙環境污染和身體傷害的主要功效。做為一種環保機械，油煙凈化器和一般家用電器擁有非常大的不一樣，再加之應用自然環境是在比較復雜的餐廳廚房，因而要加強養護工作中以確保正常的應用和延長壽命。那麼您了解油煙凈化器的維護保養關鍵點有什么嗎？

餐飲業油煙凈化器維護保養關鍵點

1、應用時留意關鍵點

油煙凈化器在應用全過程中應當特別注意一些關鍵點以取得更快的應用實際效果。在運行油煙凈化器時，應先啟動機器設備3-5min后再應用著火爐具，關掉時要先關掉爐具后3-5分鐘左右再關掉油煙凈化器；在應用油煙凈化器時不必經常電源開關；在日常維修中，應特別注意不能將油煙凈化器曝露在濕冷環鏡中，與此同時防止雜質進到靜電場和外力作用造成的靜電場形變。

2、按時清洗很重要

即使品質再多也必須清洗維護保養。油煙凈化器在凈化處理廚房油煙的歷程中了解到的是粘合力很強的廚房油煙，時間久了在所難免有植物油脂在靜電場內部結構沉積，假如沉積到一定的程度上面危害到凈化處理實際效果，比較嚴重時也會導致設施毀壞，因而油煙凈化器必須按照具體情況來制訂好清洗周期時間。

3、不運用時要加強保護工作中

長期不應用油煙凈化器時，必須將油煙凈化器靜電場和過濾網清洗后保存在透風干躁的地區，平常留意防水，以防返潮毀壞；與此同時清理好集煙灶和排油煙管道，還需要搞好電氣設備安全防護工作中，防止機器設備出現異常。

平常搞好油煙凈化器的維護保養工作中，那樣能夠有效的確保油煙凈化器的凈化處理高效率和增加其使用期限，因而，我們在維護保養工作方面不可以嫌不便，更不得不做維護保養！