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近年來，油煙問題慢慢獲得社會發展的高度重視，很多店家陸續響應國家現行政策，安裝油煙凈化器。但最近有網民向我調侃：自身的凈化器剛剛買就凈化處理不了油煙，難道說是購買到不合格的凈化器了沒有？

現階段市面的油煙凈化器大多數為靜電感應式油煙凈化器，像這種的凈化器一般不可能有很大品質的問題，像如此剛買就損壞的幾率是不大的。有可能是在安裝上出了問題！

1、安裝了不配對的風量。一般情形下，店家會依據一個灶配對3000風量，2個灶配對6000風量的規范開展選擇，其實不是，由于任何人的櫥房自然環境繁雜多種多樣，不一樣的特色菜造成的油煙是有不一樣的。例如：油煙量過大的粵菜湖南菜，必須很大的風量。如果配對不對風量，即使凈化處理高效率再高，也不可以除去餐廳廚房油煙的。

2、油煙凈化器電場安反。假如在安裝裝的歷程中把電場安反，那電場的出進風方位就反過來了，在那樣的情形下，也是沒有凈化處理功效的。

3、有異物感卡在電場電池中間，或電場形變。也是在安裝全過程不小心撞擊、壓擠造成電場形變；又或是把臟東西遺留下在電場和電池中間。假如產生如此的狀況，凈化器的功效會受到非常大影響，比較嚴重得話，送風口會發生很顯著的冒煙，會讓店家認為凈化器壞掉。

正因如此，油煙凈化器的選擇和安裝全是十分關鍵的，大伙兒在選購的過程中可以多和商家溝通交流，將自身餐廳廚房狀況說清晰；針對油煙凈化器的安裝十分復雜，可以交由專業的工作員。