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廣東餐廳油煙凈化器技術(shù)

廣東餐廳的油煙凈化器技術(shù)主要采用的是靜電油煙凈化技術(shù)。這種技術(shù)的凈化器通過風扇吸入油煙，其中一部分較大的油霧、油污粒子在均流板上因機械碰撞、阻留而被捕獲。當氣流進入高壓靜電場后，在高壓電場作用下，油煙氣體被電離，油霧荷電，大部分被降解。同時，在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，去除煙氣中大部分的氣味。

此外，低空排放油煙凈化器也是廣東餐廳常用的油煙凈化技術(shù)之一。這種凈化器具有更高的凈化效率，通常達到95%以上。它適用于需要低空排放的場合，例如餐廳、酒店等商業(yè)廚房。

為了確保油煙凈化器的正常運行和延長使用壽命，需要定期進行清洗和維護。清洗周期根據(jù)凈化器的使用情況和廚房油煙的多少而定，通常每兩到三個月需要清洗一次。

以上信息僅供參考，如需了解更多關(guān)于廣東餐廳油煙凈化器技術(shù)的信息，建議咨詢專業(yè)的環(huán)保設(shè)備制造商或相關(guān)機構(gòu)。

飯店油煙凈化器的工作原理及使用注意事項

環(huán)境污染是21世紀全球最為關(guān)心的話題，也確實，如今人類為了發(fā)展，大量的砍伐樹木，開采礦資源，使得我們的空氣質(zhì)量日益下降。空氣質(zhì)量下降一個最為直接的結(jié)果就是肺癌病人增加。大的不說，我們家庭里的環(huán)境質(zhì)量也是非常重要的，那么影響家庭空氣質(zhì)量的主要因素就是我們在炒菜時的油煙了，所以如何清除油煙也是每個家庭乃至飯店特別關(guān)心的事情。但有了飯店油煙凈化器，這問題就已經(jīng)不是事了，那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?

飯店油煙凈化器的工作原理

飯店油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

飯店油煙凈化器使用注意事項

1、每個爐灶對應(yīng)的處理風量約為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號。

2、凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

3、機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

4、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。

5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風機的前面，如果風機需要安裝在凈化器的前面，風機的出風口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進風口最好不能有彎頭。

如今飯店油煙凈化器在市場上也是非常的混亂，這里說的混亂是指品牌和價格的混亂，我們可以很容易的發(fā)現(xiàn)，市場上的油煙凈化器的品牌是非常多種的，而且價格起伏也是非常大的，有的飯店油煙凈化器幾百元不等，而有的甚至是上萬元，這樣的起伏，難免讓顧客心有余悸。所以我們在購買的時候還是要認準牌子，市場上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。

靜電油煙凈化器品牌盤點

想一想，爸爸媽媽在做飯的時候要受到油煙的打擾，作為子女難免會非常的心疼，因此不如給爸爸媽媽買一臺靜電油煙凈化器吧？它可是主用于賓館、飯館、酒家何自家餐廳等等呢，運行成本也是分廠的低廉，加上又是模塊化，圓通蜂窩式結(jié)構(gòu)，對于油炸食品，油污滿滿的房間以及工業(yè)化工產(chǎn)業(yè)的地方，都是非常需要有一臺靜電油煙凈化器的。下面給大家介紹一些靜電油煙凈化器品牌。

公司所設(shè)計、生產(chǎn)的靜電油煙凈化設(shè)備廣泛的應(yīng)用于印染行業(yè)中定型生產(chǎn)線的油煙凈化及回收、人造革行業(yè)中的發(fā)泡爐油霧凈化及回收、各類金屬加工油霧凈化處理，還有中西餐廳的廚房油煙凈化處理。產(chǎn)品以安全、高效、節(jié)能、環(huán)保而受到大家的好評。

北京星耀東方環(huán)保科技開發(fā)有限公司，是國內(nèi)專業(yè)從事環(huán)保科技產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)、咨詢、技術(shù)服務(wù)，同時公司還是集生產(chǎn)與銷售為一體的綜合性企業(yè)。公司生產(chǎn)的高壓靜電油煙凈化器適用于各大酒店、賓館、企事業(yè)及機關(guān)單位食堂廚房油煙排放的凈化處理，該油煙凈化器產(chǎn)品，外型亮麗大方，設(shè)計先進合理，制作工藝精良，規(guī)格型號齊全，體積小，功率低，阻力小，省電又便于安裝保養(yǎng)。

成都爐萊特爾凈化技術(shù)實業(yè)有限公司憑借著以人為本，以技術(shù)為導(dǎo)向，力求服務(wù)于中國家庭的理念，針對中國廚房結(jié)構(gòu)和旺油猛火的烹飪習慣，設(shè)計出國內(nèi)第一款側(cè)面進風帶油煙分離凈化的家用廚房油煙凈化器。公司研制生產(chǎn)的“爐萊特爾”系列側(cè)面進風廚房油煙凈化器已成功面市，充分解決了目前抽油煙機產(chǎn)品所困擾的油煙抽不干凈、逃逸油煙侵害人體、污染環(huán)境等問題，掀開了油煙機改革的新篇章。

特點

1、靜電式油煙凈化器的電場使用圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，使靜電場能均勻地達到最大的平均電場強度，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結(jié)合作用的時間更長，從而決定了設(shè)備具有極高的除油煙效率;

2、電場模塊化設(shè)計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點;

3、設(shè)備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低;

4、安全系數(shù)高，更好地高壓連接設(shè)計，開門時電場會自動斷電;另外，豪日靜電式油煙凈化器的電源是采用最新技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時，還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護，使用更安全、更放心進出風口可隨意互換，方便現(xiàn)場安裝需要;

5、凈化效率高，經(jīng)檢測，油煙凈化率高于90%，并能去除大部分氣味。

工作原理

油煙由風機吸入靜電式油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

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什么是高效油煙凈化器？

近幾年餐飲業(yè)油煙污染的舉報、投訴案例越來越多，不少企業(yè)被關(guān)停整頓，在環(huán)保嚴查下，餐飲企業(yè)要想正常經(jīng)營，必須安裝高效油煙凈化器才行。那么，什么是高效油煙凈化器，高效油煙凈化器和低效的油煙凈化器區(qū)別是什么？下面小安就為大家講述高效率油煙凈化器都具有哪些特點。一、凈化率高，凈化率可達95%以上高效率餐飲油煙凈化器可以將凈化效率提高到95%以上，經(jīng)過這樣的凈化器處理，即使是在餐館工作的高峰時期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有煙霧存在。但是，北方寒冷冬天觀察到水霧存在，屬于正常現(xiàn)象。對于高要求的油煙凈化工程，只要能觀察到油煙存在，?可以認定工程失敗，因為周圍居民看見煙霧即可投訴。

二、可長期穩(wěn)定運行，故障率低各類廚房油煙凈化器設(shè)備的工作原理都不復(fù)雜，但如何在高溫、高濕、電網(wǎng)動蕩、空氣污濁的環(huán)境下長期穩(wěn)定工作是關(guān)鍵的技術(shù)所在。安裝凈化設(shè)備的目的是為了避免麻煩而不是找麻煩，如果設(shè)備故障率高，?即使廠家售后服務(wù)能夠跟上，頻繁的設(shè)備維護也會給正常營業(yè)帶來很多不便。三、清洗周期長，每次清洗時間短不同種類的廚房油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護不會影響餐廳的正常營業(yè)，但維護周期的長短和每次維護的勞動強度和麻煩程度預(yù)示廠家未來對設(shè)備長期維護承諾的可信度。間隔一個月以上的清洗周期和每次最長不超過一小時的清洗維護時間是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以達到的技術(shù)標準，而高性能的凈化設(shè)備基本上能做到兩個月以上清洗一次，每次只需半個小時左右