飯店未用油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-10-26 05:07:38
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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飯店未使用油煙凈化器的問題是一個涉及到環(huán)境保護和公共衛(wèi)生的重要問題。油煙凈化器的主要功能是減少油煙對大氣和環(huán)境的污染,同時保護人們的健康。
如果飯店未使用油煙凈化器,可能會產(chǎn)生以下問題:
1. **環(huán)境污染**:油煙是大氣污染的主要來源之一。未經(jīng)凈化的油煙直接排放到大氣中,會加劇空氣污染,影響環(huán)境質(zhì)量。
2. **健康危害**:油煙中含有多種有害物質(zhì),如顆粒物、揮發(fā)性有機物等,對人體健康有害。長期吸入油煙會增加患呼吸道疾病、心血管疾病等風險。
3. **法規(guī)遵守**:根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),飯店等餐飲企業(yè)應當安裝和使用油煙凈化器,以確保油煙排放符合標準。未使用油煙凈化器可能違反法規(guī),面臨罰款或其他法律責任。
因此,為了確保環(huán)境質(zhì)量和人們的健康,飯店應該安裝和使用油煙凈化器。同時,政府和相關(guān)部門也應加強監(jiān)管和執(zhí)法力度,確保餐飲企業(yè)遵守相關(guān)法規(guī)和標準。
由于我國重視餐飲業(yè)油煙污染,全國各地許多地方都要求餐飲單位安裝油煙凈化器。油煙凈化器已經(jīng)是餐飲廚房必備的環(huán)保產(chǎn)品。但還是有一部分餐飲單位對環(huán)境意識不高,很多餐飲店為了節(jié)約成本安裝普通的油煙凈化器,甚至還有一些餐飲店不安裝油煙凈化器認為油煙凈化器是一種負擔,認為油煙凈化器不能為餐飲飯店帶來直接的利潤收益,能不安裝就不安裝態(tài)度。從而導致油煙污染問題也越來越嚴重。而根據(jù)國家環(huán)保局規(guī)定《飲食業(yè)油煙排放標準》來看,餐飲店都最是也是需要安裝合格的油煙凈化器,否則會被罰款或是整改,甚至是關(guān)停門店。給餐飲店將帶來哪些負面影響呢?
1.國家相關(guān)政策規(guī)定,未安裝油煙凈化器的飯店,一旦散發(fā)出刺鼻的氣味并引起周圍居民的抱怨,甚至是投訴。環(huán)保部門將對其進行罰款。即使飲食單位沒有被罰款,也將被要求停業(yè)整頓。被罰款的錢甚至比油煙凈化器的錢還要多。2.對人體健康造成危害;有的小飯店為了省錢,或是應付環(huán)保局購買了劣質(zhì)的油煙凈化器,安裝了后沒有達到理想的效果。導致廚房內(nèi)環(huán)境質(zhì)量差,直接影響到常時間烹飪廚師和員工們的的身心健康。3.對周邊環(huán)境造成污染;未安裝油煙凈化器的餐飲單位會污染周圍的空氣環(huán)境,還會污染建筑物的墻壁表面。還會影響到顧客和周圍居民對餐飲單位的印象不好,并對餐飲消費產(chǎn)生負面影響。餐飲從業(yè)人員必須重視這個問題,合法規(guī)范安裝并使用油煙凈化器。安裝符合國家排放標準的油煙凈化器能通過環(huán)保檢查,還能給工作人員提供良好的工作環(huán)境也要及時避免油煙對人和環(huán)境造成危害。在這里,提醒大家積極安裝油煙凈化裝置,避免為不安裝或是安裝未達標而造成不良負面后果。安裝油煙凈化器一定要安裝高效率的油煙凈化器,像快霸油煙凈化器價格雖然貴一點,但效果好,使用年限還長,售后服務(wù)及時周到,最重要的是油煙排放標準完全符合環(huán)保要求。
環(huán)保局。環(huán)保部門要大力開展油煙污染專項整治,對列入整治范圍內(nèi)而沒有安裝油煙凈化裝置的飲食單位,強制安裝油煙凈化裝置,從而保證周圍居民免受油煙傷害。
餐飲業(yè)經(jīng)營者排放油煙不安裝油煙凈化設(shè)施、正常使用油煙凈化設(shè)施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標準的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正,并處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業(yè)整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形:
1、部分餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施經(jīng)營,或雖安裝油煙凈化設(shè)施卻未保持正常使用,或者未采取其他油煙凈化措施,使排放的油煙超標;
2、在應依法禁止建設(shè)的居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目;
3、新建、改建、擴建餐飲場所時以無需辦理環(huán)境影響評價文件審批手續(xù)的項目申報,而實際經(jīng)營的是應當履行相關(guān)環(huán)境影響評價手續(xù)的餐飲建設(shè)項目;
4、在當?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)違法露天燒烤食品;
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙;
6、餐飲場所產(chǎn)生的油煙未通過專門的內(nèi)置或者結(jié)合建筑主體外墻設(shè)置的煙道高空排放,直接排入城市地下管道,或經(jīng)公共排水管網(wǎng)排放油煙,或通過私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設(shè)置不符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》有關(guān)要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標準
1、一類生活區(qū)域夜測50分貝以上,二類生活區(qū)域夜測65分貝以上,只要超過晚上9點或者10點鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現(xiàn)了在這些范疇之內(nèi)的行為就是擾民。
2、小區(qū)里裝修時間12時至14時、19時至次日7時才是不擾民。 每個省份規(guī)定的時間都有所不同,但是大同小異,居民正常休息時間內(nèi)操作算擾民。容許裝修的時間集中在7時到12時,14時到19時。
3、晚11點到次日早7點,分貝高于80分貝,即為擾民。
法律依據(jù):《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應當安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放,并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。
任何單位和個人不得在當?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
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