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近些年 ，飲食業快速的發展趨勢，油煙凈化器領域銷售市場也是越來越大，油煙凈化器質量，各種廠家生產油煙凈化器商品像如雨后春筍不斷涌現，油煙凈化器品質逐漸錯亂起來，而油煙凈化器是一款綠色環保而而出名。為了更好地讓餐飲業客戶都可以挑選到適宜的油煙凈化器， 保證油煙凈化器運作平穩、可以信賴、凈化處理高效率。在這里提示各餐飲業客戶在挑選油煙凈化器時，務必深入分析油煙凈化器關鍵構件。油煙凈化器搞好每一個小關鍵點，選好材質是重要 。

油煙凈化器品質下列三個層面看得出：

1.油煙凈化器的關鍵部件電場

像油煙凈化器電場這一材質是主要的，也是油煙凈化器工作中零件構件是電場，有熱鍍鋅板，鋁合金型材，不銹鋼板等材質，油煙凈化器根據髙壓水解靜電吸附基本原理。為保證廚房油煙實際效果十分的好，就可以提升吸咐效率高 ，也有便是這款航空鋁電場耗電量低、效率高，現階段的電場應用航空鋁最好是材質的生產廠家。

油煙凈化器內部結構電場吸咐了許多油煙污垢之后，是務必按時開展消除清洗，而要沖洗油跡 ，而且極片間隙并不大，不大可能擅長洗，泡浸融解后油跡就在所難免務必運用一些含腐蝕的有毒有機化學物 ，僅有采用泡浸融解油跡的辦法和高壓水泵清洗 。這時，負責任的油煙凈化器生產商全是采用比較耐蝕性的材質做電場。

例如深圳市天瀧，應用的電場便是運用航空鋁合金制品。具有行業耐蝕性等級高，而其該類 材質導電率好，摩擦阻力低，非常容易清理，便于安裝也便捷之后檢修。

2.油煙凈化器的機箱外殼

我們都知道油煙凈化器可以組裝在房間內也能安裝在戶外，但絕大部分油煙凈化器絕大多數是在戶外安裝的，因而油煙凈化器機器設備的機殼求務必具有防曬隔離、防潮、防腐蝕、防污、防衰老等作用。如今質量好的機箱外殼全是熱軋碳素鋼機殼，硬實抗腐蝕，戶外安裝完全沒問題。

3.電源

電源關鍵功能是在一切正常運作時對隔離開關的控制電路、數據信號機器設備、自動裝置等設備配電，許多價格低的油煙凈化機電源非常容易被燒或是別的毀壞，而好的電源應用很多年都不可能發生一切問題。

提議在挑選油煙凈化器時，一定要從各個方面開展考慮到從內部結構電場、機箱外殼及電源全是規定品質比較好的，常見故障低的生產廠家也有便是規定中后期維護保養、清理便捷的油煙凈化器生產廠家。